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Os surpreendentes benefícios da canela

A canela contém diversas propriedades que a tornam verdadeiramente especial. Descubra os surpreendentes benefícios da canela para a sua saúde.

surpreendentes benefícios da canela
Os surpreendentes benefícios da canela

Descubra os surpreendentes benefícios da canela para a sua saúde. No Natal, são vários os doces que levam canela. O que faz com que ela tenha lugar garantido numa das quadras mais importantes para os portugueses. Está presente no arroz doce, na aletria, nas rabanadas e em muitos outros doces. O pastel de Belém, que é um símbolo de Portugal, também é frequentemente acompanhado por esta especiaria.

Mas, além do sabor e do perfume tão característicos desta especiaria, a canela contém diversas propriedades que a tornam verdadeiramente especial, gerando diversos benefícios para o nosso organismo, combatendo e prevenindo vários problemas de saúde.

surpreendentes benefícios da canela
Os surpreendentes benefícios da canela

Os surpreendentes benefícios da canela

Esta fantástica e poderosa especiaria é feita a partir da casca interna das árvores conhecidas como ‘Cinnamomum’. Depois de secarem, formam-se tiras enroladas que são os paus de canela, frequentemente comercializados.

A canela contém riqueza em cinamaldeído, uma substância importante e que é responsável pela maior parte dos seus benefícios para a saúde, gerados pela canela.

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Os surpreendentes benefícios da canela

Propriedades da canela

A canela enriquece qualquer doce ou bolo, conferindo-lhe um sabor e um aroma característico e intenso. Esta especiaria é um produto que se revela bastante nutritivo e ajuda a manter o apetite devidamente controlado. Entre os seus diversos benefícios, está o facto de ser um poderoso afrodisíaco e um alimento rico em cálcio.


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Esta especiaria é uma fonte rica noutras substâncias, nomeadamente o potássio, as fibras e, entre outras, o magnésio. Ela contém um forte poder antioxidante e termogénico, por isso a canela contribui para a aceleração do metabolismo.

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Os surpreendentes benefícios da canela

Tabela Nutricional

Informação Nutricional-Cada 2g (1 colher)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energértico 5kcal/ 21kJ 0,20%
Carboidratos 1,6 g 0,50%
Proteínas 0,1 g 0%
Gorduras Totais 0,1 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Trans  0 **
Fibra 1,1 g 4,40%
Sódio 0,5 mg 0%
(*) Valores Diários de referência com base numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
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Os surpreendentes benefícios da canela

Ciência e história

Um estudo revelado pela ‘Authority Nutrition’ divulgou diversas conclusões. A pesquisa científica fez com que a equipa de investigadores concluísse que a canela, além de uma especiaria aromática e saborosa, seja também muito poderosa.

A canela contém propriedades medicinais que estão na origem de diversos benefícios para a saúde. O que a ciência moderna tem confirmado acerca da potencialidade desta especiaria, já outras civilizações o defendiam, há milhares de anos.

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Os surpreendentes benefícios da canela

Benefícios da canela

Estudos de laboratório revelaram que esta poderosa especiaria combate o principal tipo de vírus, o VIH em humanos. Ela também ajuda a combater a cárie dentária e ainda o mau hálito. Tal acontece, pois a especiaria contém propriedades antifúngicas e antibacterianas, que contribuem para reduzir as infeções.

Uma das principais hormonas que contribui para regular o metabolismo e a utilização de energia é a insulina. Ela contribui no transporte de açúcar no sangue que ocorre na corrente sanguínea e nas células. Há muitas pessoas que revelam resistência aos efeitos da insulina. Aliás, esta é uma caraterística de doenças graves, nomeadamente a síndrome metabólica e a diabetes tipo 2.

Ora, a canela contribui para um aumento significativo da sensibilidade à hormona da insulina. Quando consumida em jejum, a canela contribui mesmo para um efeito anti-diabético potente, demonstrando grande capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue.

Os polifenóis, presentes na especiaria em grandes quantidades, são antioxidantes e bastante potentes e benéficos. A canela contém riqueza nestes antioxidantes que ajudam o organismo, protegendo-o dos danos oxidativos.

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Os surpreendentes benefícios da canela

A canela é benéfica em diversos sentidos, nomeadamente combatendo patologias neuro-degenerativas. A especiaria ajuda a prevenir e a combater doenças como a Alzheimer e a doença de Parkinson.


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Ela contém propriedades anti-inflamatórias, por isso revela-se uma preciosa aliada do organismo, ajudando a combater infeções e também a reparar danos no tecido.

Os números descontrolados de colesterol, triglicerídeos e pressão arterial representam fatores de risco que levam a uma maior probabilidade de desenvolver doenças cardíacas.

A canela atua no sentido de controlar esses valores.

Uma das doenças mais graves e temidas é o cancro. Esta doença maldita é caracterizada pelo crescimento descontrolado de células. A canela, segundo alguns estudos, impede o crescimento dessas células, por isso evita o surgimento de alguns tipos de cancro e participa no abrandamento da doença e no próprio tratamento da doença.

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