Os superpoderes do limão. O limão é um fruto bastante popular podendo ser consumido em salgados, doces, em bebidas e existem pessoas que até gostam de o consumir puro. É um dos frutos com maior número de benefícios: afinal, o limão melhora a ansiedade, a pele, a digestão, o humor e traz inúmeras outras vantagens ao organismo. Cada 100 gramas de limão possui apenas 26 calorias, e podem-se obter benefícios usando o seu sumo ou raspas da casca, rica em óleos essenciais.
O limão é daqueles frutos que se torna especial, pois serve diferentes fins. Os limões tanto enriquecem inúmeras receitas, como impedem a oxidação de determinados alimentos, como dão um toque especial às bebidas, como podem servir para limpeza, para perfumar e, além de tudo o que foi dito, ainda estão na origem de diversas vantagens, tornando a sua vida melhor.
Valores Nutricionais
Os tipos de limão distinguem-se sobretudo pela acidez e sabor. Nutricionalmente não há grandes diferenças entre eles, conforme a tabela a seguir:
| Nutriente | Quantidade | % VD* |
| Valor energético | 31,8kcal | 2% |
| Carboidratos | 11,1g | 4% |
| Proteínas | 0,9g | 1% |
| Fibra alimentar | 1,2g | 5% |
| Cálcio | 51mg | 5% |
| Vitamina C | 38,2mg | 85% |
| Fósforo | 23,8mg | 3% |
| Manganês | 0,1mg | 4% |
| Magnésio | 9,7mg | 4% |
| Lipídios | 0,1g | – |
| Ferro | 0,2mg | 1% |
| Potássio | 128,3mg | – |
| Cobre | 0,1ug | 0% |
| Zinco | 0,2mg | 3% |
| Tiamina B1 | 0,3mg | 21% |
| Riboflavina B2 | 0mg | 0% |
| Sódio | 1,3mg | 0% |
* % valores diários com base numa dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades.
Leia também: O que acontece se beber um pouco de bicarbonato de sódio por dia?
O limão é um fruto especial com muitos benefícios para a saúde
O limão
Este citrino é particularmente ácido, ao ponto de obrigar a fazer caretas se sugarmos diretamente o seu sumo. Tal não acontece com a laranja, por exemplo. Mas é uma acidez simultaneamente agradável.
Este fruto, além de ser pouco calórico (apenas 26 calorias por cada 100 gramas), é ainda extremamente saboroso, agradavelmente perfumado e surpreendentemente versátil. Possui propriedades muitos específicas que levam a que o seu consumo regular se revele extremamente benéfico para a saúde.
Gastronomia
Na gastronomia, pode ser usado como tempero em saladas, carne, peixe e marisco. São inúmeras as receitas que são enriquecidas pelo sabor e aroma do limão, seja em sumo, seja em raspa.
No entanto, o universo da doçaria tem um particular apreço por este fruto. Existindo muitas receitas doces verdadeiramente irresistíveis que recorrem a este fruto delicioso. O seu sumo pode servir para fazer uma limonada que se torna essencial num dia de verão. É também possível fazer chás fantásticos, recorrendo à casca deste fruto.
Benefícios
– O limão é rico em vitamina C e possui propriedades diuréticas, anti-inflamatórias, antioxidantes… Seja em sumo, seja em raspas, são inúmeros os benefícios gerados por um consumo regular de limão.
– O limão contém elementos funcionais conhecidos como limonóides, que contribuem para a prevenção de determinados cancros.
– Este fruto, quando consumido durante as refeições, contribui para o tratamento da anemia, pois leva a um aumento da absorção de ferro, proveniente dos alimentos vegetais.
– Por o limão ser rico em vitamina C, este fruto contribui para acelerar o processo de cicatrização.
– Devido às suas propriedades diuréticas, este citrino ajuda a diminuir o inchaço e a pressão arterial.
– Pela riqueza em antioxidantes, o limão previne o envelhecimento precoce.
– Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, este fruto contribui para o alívio da dor da gota ou reumatismo.
– Consumir limão com água morna pela manhã, ainda em jejum, estimula o intestino e contribui para tratar a prisão de ventre.
– O limão ajuda a desintoxicar o organismo.
Leia também: Descubra o que acontece se comer meia colher de sopa de mel por dia
– Este fruto ajuda a emagrecer.
– Este citrino ajuda a melhorar a aparência da sua pele.
– Este fruto ajuda a combater gripes e resfriados, contribuindo para melhorar a imunidade. Beber chá de limão com mel é uma forma de se proteger desses problemas de saúde.
– Por diminuir a acidez do sangue, o limão ajuda a proteger os órgãos de doenças degenerativas e infeções como candidíase.
– O óleo essencial de limão também pode ser usado em queimadores ou ambientadores, pois o seu agradável aroma pode perfeitamente perfumar e purificar o ar, sendo particularmente benéfico em caso de problemas ou infeções respiratórias.
– O limão melhora o humor, contribuindo para uma maior produção de serotonina, importante para a sensação de felicidade e bem-estar.
– Como a serotonina é produzida em boa quantidade, o limão também contribui para amenizar a ansiedade. O limão permite diminuir a ansiedade, pois acalma o sistema nervoso.
