Terça-feira, Janeiro 31, 2023
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Aperitivos e Petiscos

Os Melhores Queijos Portugueses segundo o Culture Trip

O site Culture Trip fez uma lista dos melhores queijos portugueses. Dizem que o queijo português é um dos segredos gastronómicos mais bem guardados da Europa.

ncultura Por ncultura
07/09/2018
em Aperitivos e Petiscos, Notícias
1
Os Melhores Queijos Portugueses segundo o Culture Trip_©Partiu Pelo Mundo

Os Melhores Queijos Portugueses segundo o Culture Trip_©Partiu Pelo Mundo

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Artigos Relacionados

países mais baratos para viver

Os 10 países mais baratos para viver. Portugal na lista

Janeiro 17, 2023
Licor de Mel

Receita de Licor de Mel

Dezembro 10, 2022
Trotinetes elétricas

Trotinetes elétricas provocaram centenas de acidentes em 3 anos

Novembro 28, 2022
6 moedas de 2€

Ganhe 10.000 euros se tiver estas 6 moedas de 2€

Novembro 26, 2022

Os Melhores Queijos Portugueses segundo o Culture Trip

O site Culture Trip fez uma lista dos melhores queijos portugueses. Dizem que o queijo português é um dos segredos gastronómicos mais bem guardados da Europa.

Não existem limites para os sabores e texturas dos queijos portugueses, já que o país produz um pouco de tudo, desde cremosos e moderados até queijos mais duros, que podem ser servidos em pequenos restaurantes locais, ou mesmo tascas ou adegas.

Publicidade
Publicidade

Esta lista elaborada pelo sítio de viagens Culture Trip pretende convencer toda a gente de que “se for um amante de queijo, deve adicionar Portugal à sua lista de destinos obrigatórios pois o queijo português é um dos segredos gastronómicos mais bem guardados da Europa.”

Queijo de Azeitão

Os Melhores Queijos Portugueses
Queijo de Azeitão _ © Adriao _ Wikimedia Commons – Os Melhores Queijos Portugueses

Um dos favoritos pela sua textura cremosa e sabor levemente forte, que ainda é suave o suficiente para atrair vários paladares, é o queijo de Azeitão, um queijo de leite de ovelha produzido em Azeitão, Portugal.

Publicidade

Excelente para barrar o seu pão favorito no café da manhã ou para desfrutar como um lanche. Uma qualidade única sobre o queijo de Azeitão é como ele é produzido – feito com flor de cardo em vez de coalho.

Publicidade

Queijo Serra da Estrela

_
Talvez o mais fedorento queijo português, o queijo Serra da Estrela é oriundo das montanhas da mesma serra e é apreciado quer pelo seu aroma quer pelo seu sabor forte, razão pela qual é apelidado de “o rei dos queijos portugueses”.

Os Melhores Queijos Portugueses
Queijo Serra da Estrela – Os Melhores Queijos Portugueses

Produzido com leite de ovelha, é tão cremoso que às vezes derrete na colher e é perfeito para se barrar no pão, tostas ou bolachas.

Queijo de Cabra Transmontano

Os Melhores Queijos Portugueses
Queijo de Cabra Transmontano _ © Juniordiviroydi _ Wikimedia Commons – Os Melhores Queijos Portugueses

Proveniente do nordeste do país, o queijo de cabra transmontano é um queijo duro e levemente salgado, feito de leite de cabra. Embora seja ligeiramente amarelo, este queijo tem por vezes uma casca avermelhada devido à paprica que é lhe frequentemente esfregada.

Publicidade
Publicidade

Popular no norte de Portugal, também pode ser facilmente encontrado em Lisboa. Por que não ralar um pouco sobre uma salada para um almoço saudável e saboroso?

Queijo de Évora

Os Melhores Queijos Portugueses
Queijo de Évora_© Coalho – Os Melhores Queijos Portugueses

Embora não seja tão duro como o queijo de cabra transmontano, este queijo de Évora (a capital regional do Alentejo) qualifica-se como uma variedade semi-dura, feita a partir de leite de ovelha. Este é um queijo com um sabor levemente salgado.

Publicidade
Publicidade

(cont.)

Page 1 of 2
12Next
Etiquetas: gastronomia portuguesaqueijos
ncultura

ncultura

Próximo
Qual é a mais estranha fronteira da Europa?

Qual é a mais estranha fronteira da Europa?

Comentários 1

  1. Francisco Sabino says:
    4 anos atrás

    ….. e que tal como o queijo de Azeitão, tem a sua origem nas transumâncias que a partir da Serra da Estrela demandavam os campos cerealíferos alentejanos para aproveitar os restos dos cereais ( trigo, aveia e cevada) que ficavam nos campos depois das ceifas – os chamados agostadouros.
    Já agora a vila de Entradas, tem esse nome precisamente por ser aí que se dava a entrada dos rebanhos para esse pastoreio.

    Responder

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
ncultura

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...