Sabia que tem em casa um produto que já foi mais valioso do que o ouro?! Descubra os extraordinários benefícios da canela para a saúde. Lá por casa não faltam produtos que tornam algumas receitas absolutamente imperdíveis, pois não? Há receitas fantásticas que são criadas recorrendo a produtos simples, mas deliciosos. Alguns deles servem muitos mais do que os sabores que proporcionam. É que alguns alimentos ou ingredientes geram diversos efeitos positivos na saúde.
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional-Cada 2g (1 colher) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energértico | 5kcal/ 21kJ | 0,20% |
| Carboidratos | 1,6 g | 0,50% |
| Proteínas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Fibra | 1,1 g | 4,40% |
| Sódio | 0,5 mg | 0% |
| (*) Valores Diários de referência com base numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. | ||
Descubra inúmeros benefícios da canela para a saúde
A canela
A canela é uma especiaria cuja origem remonta ao Sri Lanka (Antigo Ceilão). Tem como nome científico Cinnamomum vera (ou C.zeylanicum). A canela é uma especiaria que integra a família das lauráceas. O seu cultivo rapidamente se estendeu por diversos países (nomeadamente: Vietname, Brasil, Madagáscar ou Java) e, hoje, é um produto consumido em todos os continentes.
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Anti-tudo?
Não é tudo, mas é anti muito do que é mau para a saúde. A canela contém diversas propriedades poderosas que estão na origem de vários benefícios. Por via destas propriedades está na origem de ações que se revelam preciosas para o nosso organismo.
A canela é anticoagulante e anti-inflamatória. Esta especiaria é ainda antiespasmódica e anestésica. Além disso, é ainda antibacteriana e antifúngica. Por isso, não é de estranhar que seja recomendada para diversos tratamentos e diferentes problemas de saúde (nomeadamente: constipações, gripes, febres, candidíase, dores menstruais, mau hálito, dores de cabeça, vómitos).
Ajuda a emagrecer
A canela é um daqueles alimentos que causa a sensação de saciedade, fazendo com que esta perdure por mais tempo. Ela retarda o processo de digestão e funciona como um digestivo natural. Assim, comer canela é também sinónimo de comer menos.
Regula os níveis de açúcar
Esta especiaria também melhora a forma como a glicose é absorvida, pois um dos seus compostos atua nas células, imitando a ação da insulina. Assim sendo, controla e regula os níveis de açúcar no sangue.
Previne as doenças cardiovasculares
A canela é boa para o coração, prevenindo a ocorrência de problemas neste órgão vital. Tal deve-se ao cinamaldeído contido nela e que contribui para a redução da agregação de plaquetas que podem desencadear a formação de coágulos nas artérias.
Assim, a canela permite contribuir para reduzir a probabilidade de ocorrerem acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
Evita e trata doenças degenerativas
Por ser uma aliada da função cognitiva e da memória, a canela também previne e contribui para o tratamento de diferentes doenças degenerativas, ajudando no tratamento da doença de Parkinson, retardando a doença de Alzheimer e auxiliando no combate ao vírus VIH.
Estimula os sistemas
Os sistemas circulatório, respiratório e gastrointestinal são estimulados, após um consumo regular de canela, proporcionando ao organismo uma ação revigorante. Assim, a canela revela-se um precioso aliado no combate a diversos problemas, nomeadamente gastrointestinais.
Logo, a canela ajuda a combater problemas como perda de apetite, espasmos intestinais, diarreia, parasitas e flatulência.
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Recomendação
Não há milagres, nem receitas mágicas para a saúde. Nenhum alimento consegue transformar uma dieta profundamente desequilibrada numa existência saudável. Logo, é natural que tenha de existir uma dieta equilibrada para os alimentos evidenciarem os seus efeitos positivos.
O sono revela-se outro aliado da saúde. Devemos dormir bem, não só em quantidade como em qualidade. Além de uma dieta saudável e do sono, há outro aliado da saúde que se revela importante: a atividade física regular (3 vezes por semana). Esta atividade revela-se particularmente importante, pois permite equilibrar os outros aliados da saúde quando estes se revelam comprometidos.
Os três alicerces para a saúde são, então, alimentação, exercício físico e sono. Reunidas estas condições é possível que alguns alimentos revelem os seus efeitos maravilhosos.
Importante
Deve sempre falar com um especialista (pode ser um nutricionista, um médico, ou ambos), antes de proceder a qualquer tratamento recomendado no NCultura, de forma a ter o devido acompanhamento de alguém que tem mais informações sobre si.
Apesar das recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a muita informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.
