Segunda-feira, Junho 5, 2023
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Lifestyle

Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

O açafrão tem propriedades fantásticas que geram diversos benefícios. Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias.

Teresa Santos Por Teresa Santos
16/07/2020
em Lifestyle, Vida Saudável
1
os benefícios do açafrão

Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Artigos Relacionados

Saiba como lavar os lençóis como um profissional e desfrute de uma roupa de cama sempre fresca e limpa! Obtenha noites de sono revigorantes!

Aprenda a lavar os lençóis como um profissional

Junho 4, 2023
Faz a cama todos os dias? Conheça os prós e contras desta prática e decida qual abordagem funciona melhor para si.

Faz a cama todos os dias? Veja o que dizem os especialistas

Junho 3, 2023
Conheça 13 ideias práticas e eficazes para que possa poupar 1 euro por dia! Um euro por dia, imagine o bem que lhe fazia!

Aprenda a poupar 1 euro por dia com 13 ideias que funcionam

Junho 3, 2023
Aprenda a usar esta poderosa combinação. Surpreenda-se com o resultado: bicarbonato de sódio e vinagre para tapetes livres de sujidade.

Bicarbonato de sódio e vinagre para tapetes impecáveis

Junho 3, 2023

Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias. O açafrão ou cúrcuma é um condimento muito saboroso com muitas vantagens para a nossa saúde. Uma colher de sopa por dia de açafrão pode mesmo fazer a diferença. Entre os benefícios do açafrão estão a sua ação digestiva, propriedade inibidora de gases intestinais, ação anti-inflamatória e cicatrizante, entre outros. As suas propriedades curativas, digestivas, anti-cancerígenas, antibacterianas e analgésicas fazem dele um poderoso aliado na proteção e fortalecimento do nosso sistema imunitário.

Publicidade
Publicidade

Leia também: Açafrão e curcuma: diferenças e benefícios para a saúde


Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

os benefícios do açafrão
Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

Benefícios

Ingerir uma colher de sopa de açafrão por dia ajuda a tirar o máximo partido deste condimento, com benefícios tão importantes como:

– Fortalecer o sistema imunológico;

– Proteger o fígado;

Publicidade
Publicidade

– Ajudar na digestão;

– Aliviar dores nas articulações;

– Combater os radicais livres;

– Estimular a memória;

Publicidade
Publicidade

– Promover a cicatrização das feridas;

– Prevenir certos tipos de cancro;

– Evitar diabetes tipo 2.

os benefícios do açafrão
Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

Como consumir

Para conseguir tirar o máximo partido deste tempero, deve ingerir 3 a 5 gramas de açafrão, de preferência conjugado com outros ingredientes como a pimenta ou o óleo EVO. Assim, uma boa estratégia é integrá-lo numa salada, no tempero da carne ou no preparado de leite dourado.

Contra-indicações

No entanto, o açafrão pode não ser benéfico para todos.

As grávidas, por exemplo, devem consultar o médico para avaliar a segurança de ingerir alimentos com este tempero, devido ao risco de ele provocar ou suscitar o surgimento de contrações. Quem sofre da vesícula também deve evitar o seu consumo excessivo.

3 receitas de chá de açafrão

os benefícios do açafrão
Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

Chá de açafrão com limão

Ingredientes

– 1 limão (apenas o sumo)

– 1 pau de canela

– 500ml de água

– 1 c. de sopa com açafrão

Modo de Preparação

– Coloque a ferver a água, juntamente com o pau de canela.

– Desligue o lume no momento da água ferver e junte o açafrão em pó.

– Misture e envolva bem até ficar dissolvido.

– Acrescente o sumo de limão e mexa bem.

– Transfira o chá para outro recipiente.

– Está pronto a consumir!

os benefícios do açafrão
Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

Chá de açafrão com cravo

Ingredientes

– 2 chávenas com água

– 2 c. de chá com açafrão

– 1 c. de chá com leite de coco

– 1 c. de chá com canela em pó

– 1 c. de chá com gengibre ralado

– 1 c. de chá com mel

– 1 pitada de cravo em pó

– 1 pitada de noz-moscada


Leia também: 4 fantásticas receitas com Açafrão e Molho de Açafrão


Modo de Preparação

– Numa chaleira com água, coloque o açafrão.

– Acrescente a noz-moscada, a canela, o cravo e o gengibre.

– Deixe no lume por 15 minutos.

– Junte o mel e o leite.

– Está pronto a servir!

os benefícios do açafrão
Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

Chá de açafrão cremoso

Ingredientes

– 2 chávenas de água

– 2 c. de sopa com leite de coco

– 2 c. de chá com açafrão

– 1 c. de chá com canela (em pó)

– 1 c. de chá com gengibre (ralado)

– 1 c. de chá de mel

– 1/2 colher de chá com essência de baunilha

– 1 pitada de pimenta do reino

Modo de Preparação

– Ferva a água numa panela.

– Junte o gengibre.

– Acrescente o açafrão.

– Deixe a água a ferver por breves minutos. Enquanto isso acontece, noutra panela, aqueça o leite de coco.

– Acrescente a baunilha, a canela, o mel e a pimenta.

– Misture ambas as preparações.

– Sirva enquanto está bem quente.

os benefícios do açafrão
Descubra os benefícios do açafrão quando usado todos os dias

Tabela nutricional do Açafrão (colher de chá 0,7 gr)

Informações nutricionais por porção % VD*
Valor Calórico 2 kcal 0,1 %
9 kJ
Gordura < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras saturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras monoinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras poliinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Carboidratos 0,5 g 0,2 %
Açúcares 0,0 g 0,0 %
Proteína < 0,1 g 0,1 %
Fibra alimentar < 0,1 g < 0,1 %
Colesterol 0,0 mg 0,0 %
Sódio < 0,1 g < 0,1 %
Água < 0,1 g < 0,1 %

(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.

Importante

Deve sempre falar com um especialista (pode ser um nutricionista, um médico, ou ambos), antes de proceder a qualquer tratamento recomendado no NCultura, de forma a ter o devido acompanhamento de alguém que tem mais informações sobre si.

Apesar das recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a muita informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.

Publicidade
Publicidade
Etiquetas: açafrãobenefícios
Teresa Santos

Teresa Santos

Com formação em Humanidades, tem na investigação e na escrita a sua principal atividade. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual).

Próximo
razões para comer batata doce

15 razões para comer batata doce todos os dias

Comentários 1

  1. Pingback: Mel e açafrão, o antibiótico e antigripal super eficaz | ncultura

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
NCultura Notícias

© 2023 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Estatuto Editorial
  • Ficha Técnica
  • Autores
  • Quem Somos
  • Política de Privacidade

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2023 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...