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8 – Vinho
Branco, verde, tinto ou rosé.
9 – As tasquinhas típicas das regiões
Onde sempre há petiscos capazes de nos prender à mesa.
10 – Cabrito
Com batata assada, arroz de forno e grelos salteados.
11 – Bifanas e pregos
Para uma refeição rápida mas deliciosa.
12 – ‘Esquisitices’ comestíveis
(língua de porco, barriga de frade, pudim abade de priscos)
13 – Sardinhas
O peixe em conjunto com a Festa de Santo António, são uma razão de visita ao país.
14 – Arroz ‘com tudo’
(arroz de pato, marisco ou cabidela)
(cont.)
[…] descontração, de partilha, de alegria, de afeto. E eu devia desconfiar, porque aqueles concursos gastronómicos das TVs transformaram uma atividade social sadia, numa agressão stressante, provocadora de […]