O Vinho Tinto tem propriedades únicas e inúmeros benefícios. O vinho tinto está presente com frequência nas mesas portuguesas. São muitos os que não dispensam a oportunidade de acompanhar a sua refeição com um bom vinho tinto.
A verdade é que este possui propriedades muito específicas que o levam a ter vários benefícios em termos de saúde, mas também noutras áreas como, por exemplo, a estética.
Conheça algumas propriedades únicas do vinho tinto
O vinho tinto possui uma presença expressiva de resveratrol. Ele tem um forte poder antioxidante que lhe permite atuar em diferentes frentes e acarretar vários benefícios. O resveratrol está maioritariamente presente na casca das uvas. As uvas são parte essencial de qualquer vinho.
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E a verdade é que o vinho tinto causa efeitos positivos e beber vinho tinto de forma moderada é assegurar consequências positivas para a saúde, nomeadamente de índole anti-inflamatória, entre outras, como o antienvelhecimento.
Benefícios
Alguns dos benefícios para a saúde que advêm do consumo moderado de vinho tinto já são conhecidos, mas não todos. Até porque é muito comum o vinho tinto participar em novos estudos científicos e surgirem sempre resultados a indicar este produto como benéfico para prevenir algumas doenças.
O vinho tinto tem sido associado a tantos benefícios que, por muito que se enumerem, será sempre um número escasso, tendo em conta as imensas vantagens deste produto. Senão vejamos: o vinho tinto, pela sua função antioxidante, permite ajudar a prevenir problemas de saúde como tromboses, derrames e acidentes vasculares cerebrais.
Além disso, o vinho tinto aumenta o colesterol bom, também conhecido como HDL (termo que vem do inglês high density lipoprotein, isto é, lipoproteína de alta densidade), e combate o colesterol mau, conhecido pela sigla LDL (termo que vem do inglês low density lipoprotein, isto é, lipoproteína de baixa densidade.
Ora, ao fazer este combate, o vinho tinto não só diminui o risco de problemas cardíacos e enfarte, como diminui o risco de sofrer de aterosclerose. O vinho tinto também relaxa os vasos sanguíneos, diminuindo a pressão arterial. O vinho tinto ainda atua no aumento da produção de suco gástrico, o que provoca uma melhoria na digestão.
Outros benefícios a que está associado
– Diminui o risco de se ter diabetes de tipo 2 (regula o açúcar no sangue).
– Ajuda a prevenir doenças como o Alzheimer ou a demência.
– Reduz os sintomas de depressão.
– Retarda o crescimento de algumas células cancerígenas.
– Aumenta a longevidade, ajudando a tornar a vida mais longa.
– Ajuda a evitar o ganho de peso.
– Protege a saúde dos olhos.
– É eficaz no tratamento da anemia.
– Protege a saúde da boca (reduzindo não só os danos bucais, como diminuindo o desgaste e a inflamação das gengivas, quando causadas pelo acumular de bactérias).
– Fortalece os ossos.
– É bom para a pele (inibe o crescimento das bactérias do acne e protege a pele dos danos do sol).
– Pode ajudar na prevenção de constipações.
– Reduz o risco da formação de varizes e hemorróidas, pelos benefícios que provoca no sistema venoso.
– Melhora o desconforto da menopausa.
Tabela de valor nutricional do vinho tinto (1 copo 147,0 ml)
| Informações nutricionais | por porção | % VD* |
| Valor Calórico | 125 kcal | 6,2 % |
| 523 kJ | ||
| Gordura | 0,0 g | 0,0 % |
| Gorduras saturadas | 0,0 g | 0,0 % |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,0 g | 0,0 % |
| Gorduras poliinsaturadas | 0,0 g | 0,0 % |
| Carboidratos | 3,8 g | 1,4 % |
| Açúcares | 0,9 g | 1,8 % |
| Proteína | 0,1 g | 0,1 % |
| Fibra alimentar | 0,0 g | 0,0 % |
| Colesterol | 0,0 mg | 0,0 % |
| Sódio | < 0,1 g | < 0,1 % |
| Água | 127,1 g | 6,4 % |
(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.
Seja responsável, beba com moderação
Todos nós já tivemos oportunidade de ler esta instrução, ao longo dos anos. Ora, a palavra moderação não indica ao certo qual é a quantia certa que devemos beber. De acordo com os estudos, a dose mais adequada é de dois copos por dia, para os homens, enquanto para as mulheres, a quantia recomendada é de apenas um copo por dia.
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Excesso
É bom ter presente que qualquer consumo acima do número indicado (dois copos por dia para homens e um copo por dia para mulheres) torna o vinho nocivo, em vez de benéfico, pois beber vinho tinto em excesso não só cancela as suas propriedades medicinais, como pode ser prejudicial e um risco para a saúde.
Responsabilidade
Outra frase que é frequentemente dita e que convém ter bem presente é: “Se conduzir, não beba!” O compromisso e o carácter de assumir uma posição de não beber, quando se é condutor, revela não só uma posição acertada, como responsável. Assim, não só evita colocar-se a si próprio em risco, como evita colocar terceiros em perigo.
