Conheça quais os vinhos que melhor acompanham o último jantar do ano! Confira os melhores tintos para o jantar da passagem de ano. Aproveite! Normalmente, o Réveillon remete logo para champanhe ou espumante, pois associamos logo ao momento da despedida do ano e das boas vindas ao ano novo. Contudo, essas bebidas não são as mais indicadas para a refeição que antecede esse momento.
Um bom copo de vinho tinto continua a ter a preferência de muitas pessoas, quando se trata de harmonizar com a refeição do jantar. Por isso, pensando nessas pessoas que se mantêm fiéis ao vinho tinto, reunimos uma lista de vinhos que se revelam particularmente indicados para o último jantar do ano. Quer conhecer esses vinhos?
Os melhores tintos para o jantar da passagem de ano. Aproveite!
Monte Cascas RESERVA SEM SULFITOS 2018, 75CL (BEIRA INTERIOR)
Preço:13€.
Saiba mais informações, aqui.
Informação: Este vinho é composto pelas castas: Touriga Franca, Aragonês, Tinta Roriz, Touriga Nacional. É um vinho tinto elegante com potencial de envelhecimento.
O vinho, de cor vermelha profunda, encanta ao olhar e ao nariz. É um vinho que apresenta um frescor de fruta preta e ameixa, bem encorpado e com um fim de boca persistente.
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Poeira 2016, 75CL (DOURO)
33,89€
Preço:
Informação: Este vinho é composto pelas castas: Este vinho revela aromas intensos, que são leves, florais, mentolados. Poeira é um vinho do Douro típico, combinando o amargo com a doçura do fruto. É um vinho de excelente barrica e de boa extração.
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Quinta do Sanguinhal RESERVA 2014, 75CL (ÓBIDOS)
Preço: 15,50€
Informação: Este vinho recorreu às castas: Castelão (75%), Touriga Nacional (20%) e Aragonês (5%). Este vinho que já obteve a classificação 90/100 Wine Spectator revela-se uma boa opção.
A sua cor rubi intensa seduz. Os seus aromas conquistam. São concentrados com sugestões de baunilha, apresentando ainda riqueza em fruta madura. Na boca, este vinho revela muita estrutura e elegância.
Os taninos da madeira apresentam-se bem envolvidos com a fruta do vinho. O fim de boca é intenso e persistente.
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Quinta da Mimosa Tinto 2017, 75CL (PENÍNSULA DE SETÚBAL)
Preço: 9€
Informação:Este vinho da Casa Ermelinda Freitas usou como casta Castelão. É um vinho de cor granada, que se revela concentrado, apresentando riqueza em taninos de boa qualidade.
No nariz, apresenta aromas a lembrar frutos silvestres e vermelhos maduros confitados que, sendo conjugados com a madeira de estágio, concedem ao vinho um toque de baunilha e de especiarias.
O final de boca é persistente e muito prolongado. Revela-se uma boa companhia para pratos de carne vermelha grelhada, assados no forno, caça ou queijos de aroma intenso.
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Tons de Duorum Tinto 2018, 75CL (DOURO)
Preço:4€.
Informação: Este vinho tem João Portugal Ramos como produtor. As castas usadas na produção deste vinho foram: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
É um vinho encantador que revela ao nariz um aroma intenso, apresentando algumas notas florais, com destaque para frutos silvestres e vermelhos, a lembrar framboesas. Revela uma boa acidez na boca, com taninos suaves e maduros.
Apresenta um final fresco e elegante, tornando este alimento bom parceiro para carne de vitela assada no forno, para uma posta grelhada na companhia de batata assada, para carne de caça, entre outras refeições.
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Regateiro JR Tinto (Bairrada)
Preço: 5,50 €.
Informação: Regateiro JR Tinto é um vinho que tem como produtor Regateiro Vinhos de Família. As castas usadas neste vinho foram: Touriga Nacional, Baga e Castelão Francês.
É um vinho que revela ao nariz um conjunto exuberante com frutos vermelhos e alguma tosta de madeira. A sua cor é ruby intensa, o que encanta, mas é na boca que revela os maiores encantos, pelo seu sabor. É um vinho ligeiramente seco, com taninos elegantes.
É um vinho tinto fresco e longo, com algumas notas de fruta no final. Harmoniza bem com pratos de carnes grelhadas ou assadas e queijos de pasta dura.
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