Limão, alho e mel: o poderoso remédio caseiro que fortalece sistema imunitário. Existem alimentos que temos por casa que nos permitem fazer algumas criações gastronómicas deliciosas e acessíveis. São produtos que usamos pelas suas características, enquanto produtos alimentares, mas se conhecermos as suas propriedades e benefícios, percebemos que eles podem ser bem mais importantes do que achamos.
Alguns destes produtos podem tornar-se em autênticos remédios caseiros. É o caso do mel, do limão e do alho. Se isolados são poderosos, quando usados em conjunto são absolutamente maravilhosos! Quer saber mais?
Limão, alho e mel: poderoso remédio caseiro fortalece o sistema imunitário
Limão
O limão é um fruto ácido, saboroso, perfumado e extremamente versátil. Ele é muito útil na cozinha e ainda gera diversos benefícios, devido às suas propriedades. Este citrino é pouco calórico (contém apenas 26 calorias por cada 100g).
Tabela nutricional do limão (fruta 58 gr)
| Informações nutricionais | por porção | % VD* |
| Valor Calórico | 17 kcal | 0,8 % |
| 70 kJ | ||
| Gordura | 0,2 g | 0,3 % |
| Gorduras saturadas | < 0,1 g | 0,1 % |
| Gorduras monoinsaturadas | < 0,1 g | < 0,1 % |
| Gorduras poliinsaturadas | < 0,1 g | 0,3 % |
| Carboidratos | 5,4 g | 2,0 % |
| Açúcares | 1,5 g | 2,9 % |
| Proteína | 0,6 g | 0,9 % |
| Fibra alimentar | 1,6 g | 0,5 % |
| Colesterol | 0,0 mg | 0,0 % |
| Sódio | < 0,1 g | < 0,1 % |
| Água | 51,6 g | 2,6 % |
(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.
Leia também: Descubra o que acontece se comer meia colher de sopa de mel por dia
Alho
O alho tem poucas calorias, mas diversas propriedades valiosas para a saúde. Ele tem vitaminas (nomeadamente B1, B6 e vitamina C), fibras, fósforo, manganês, potássio, proteínas, selénio, cálcio, cobre e ferro.
Ele tem antioxidantes poderosos e é anti-inflamatório, antisséptico tópico e ajuda a combater um número alargado de vírus, bactérias e fungos.
Tabela nutricional do alho (100 gr)
| NUTRIENTE | QUANTIDADE | % VD* |
| Valor energético | 113.1kcal=475 | 0,06 |
| Carboidratos | 23,9g | 0,08 |
| Proteínas | 7,0g | 0,09 |
| Fibra alimentar | 4,3g | 0,17 |
| Fibras solúveis | 0,4g | – |
| Cálcio | 13,6mg | 0,01 |
| Piridoxina B6 | 0,4mg | 0,31 |
| Fósforo | 149,1mg | 0,21 |
| Manganês | 0,2mg | 0,09 |
| Magnésio | 21,3mg | 0,08 |
| Lipídios | 0,2g | – |
| Ferro | 0,8mg | 0,06 |
| Potássio | 534,9mg | – |
| Cobre | 0,2ug | 0 |
| Zinco | 0,8mg | 0,11 |
| Tiamina B1 | 0,2mg | 0,14 |
| Sódio | 5,4mg | 0 |
* % Valores diários com base numa dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades.
Mel
O mel revela-se um excelente adoçante natural, sendo uma das melhores alternativas ao açúcar refinado que é bastante prejudicial à saúde. O mel contém propriedades que se revelam extremamente preciosas, pois gera diversos benefícios, nomeadamente ações antioxidantes, antissépticas e, entre outras, antimicrobianas.
Ele também funciona como antirreumático. O mel é expectorante, é calmante, é diurético, é digestivo, por isso se percebe como pode revelar-se num elemento essencial para o fortalecimento da nossa saúde.
Tabela nutricional do mel (100 gr)
| Informações nutricionais | por porção | % VD* |
| Valor energético | 309.2kcal=1299 | 0,15 |
| Carboidratos | 84,0g | 0,28 |
| Cálcio | 10,2mg | 0,01 |
| Vitamina C | 0,7mg | 0,02 |
| Manganês | 0,4mg | 0,17 |
| Magnésio | 5,5mg | 0,02 |
| Fósforo | 3,9mg | 0,01 |
| Ferro | 0,3mg | 0,02 |
| Potássio | 99,3mg | – |
| Zinco | 0,2mg | 0,03 |
| Tiamina B1 | 0,1mg | 0,07 |
| Sódio | 6,0mg | 0 |
* % Valores diários com base numa dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades.
O conjunto: Limão, alho e mel
Estes três alimentos, quando consumidos individualmente, já são maravilhosos para a nossa saúde, se forem consumidos regular e moderadamente. Se são ótimos em separado, quando usados em conjunto, são ainda mais fortes, unindo poderes, como aliados a combater para o mesmo fim: proteger a saúde, fortalecer o sistema imunitário.
Receita de limão, alho e mel
Ingredientes
– 10 dentes de alho
– 1 chávena de mel orgânico (335 g, aproximadamente)
– 1 frasco de vidro com tampa
– 1/2 limão (casca)
Modo Preparação
– Pique os dentes de alho ou triture-os.
– Coloque num frasco de vidro o mel e junte, depois, os dentes de alho picados.
– Posteriormente, corte em vários pedaços a casca de meio limão.
– Junte as cascas cortadas ao frasco de vidro.
– Depois de fechar o frasco (com a tampa), guarde-o num lugar fresco e escuro.
– Guarde o frasco por 3 dias e use como remédio, depois desses dias.
Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe
Ingredientes
– 4 dentes de alho
– 1 limão
– 1/2 copo de água
– (opcional) mel q.b.
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, corte o limão em quatro partes.
– Depois, descasque o alho e amasse bem.
– Posteriormente, coloque o alho, o limão e a água numa panela.
– Depois, leve ao lume.
– De seguida, tape a panela.
– Assim que o preparado começar a ferver, reduza a potência do lume.
– Depois, deixe que cozinhe por mais uns minutos.
– Retire a panela do lume e amasse bem o limão.
– Antes de servir o chá, coe.
– Recomendação: antes de beber o chá, pode adoçar o chá de limão com 1 colher de mel.
O sabor e o aroma…
O mel é uma boa alternativa para contrariar o sabor deste chá que, na verdade, não é muito agradável. No entanto, há outras alternativas, como adicionar um pau de canela. Este elemento vai conferir um melhor aroma, para lá de melhorar o sabor.
O gengibre é outra opção bastante popular. Basta ralar um pouco da raiz e juntar à mistura no momento em que vai ao lume, para acrescentar aroma ao chá.
Sugestão: Este chá pode ser conservado no frigorífico por 2 ou 3 dias.
Se preferir um chá mais refrescante, pode também acrescentar gelo, mas não o faça durante o inverno, estação em que se deve ter particular cuidado com a ingestão de bebidas demasiado geladas.
Informação:
O chá de limão com alho revela-se um poderoso aliado da saúde, ajudando-nos a combater determinadas doenças, sendo particularmente valioso contra gripes e constipações. Assim, este chá de limão com alho ajuda-nos a reforçar as defesas do nosso organismo.
Chá de casca de limão
Ingredientes
– ½ copo de água
– 3 cm da casca do limão
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, leve a ferver a água.
– Posteriormente, junte a casca do limão.*
– Depois, tape ao longo de alguns minutos.
– Tape o preparado ao longo de alguns minutos.
– Depois, está pronto a tomar.
– Beba o chá ainda morno, sem adoçar.
*A casca deve ser cortada bem fina, de forma a eliminar por completo a parte branca.
Informação:
O limão é um ingrediente que deve estar sempre presente na nossa cozinha. Realmente, não só é um ingrediente de grande versatilidade, como é um alimento com um sabor delicioso e um perfume agradável, mas é sobretudo importante devido ao seu valor nutricional e benefícios para a saúde.
Além de ser um chá bem saboroso, são claros os benefícios deste chá de limão, pois tem um efeito purificante. Este delicioso chá pode ser consumido depois de uma refeição, por exemplo.
Chá de limão, gengibre e mel
Ingredientes
– 3 c. de chá de raiz de gengibre fresca ralada;
– 500 ml de água;
– 2 colheres de sopa de sumo de limão;
– 1 colher de sopa de mel.
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, leve uma panela com a água e o gengibre a ferver.
– Deixe a panela tapada durante 10 minutos.
– Depois, retire do lume.
– Após coar o chá, adicione o sumo de limão e adoce com o mel.
Nota: Pode beber este chá várias vezes ao dia.
Informação: São vários os benefícios do gengibre para a saúde. Por isso, este chá conjuga os benefícios dos diversos elementos que o constituem.
O chá de limão com gengibre é uma bebida bastante benéfica, pois ajuda a melhorar a digestão e os enjoos. Além disso, ainda ajuda aliviar a congestão nasal e a tratar a dor de garganta e os arrepios.
Saiba como tomar
Assim, terá um remédio caseiro poderoso, bastante rico em propriedades benéficas para a saúde. Deve tomar diariamente uma colher de sopa deste produto, diretamente do frasco para a boca, sempre em jejum!
Uma alternativa para usar este remédio caseiro, nomeadamente para os que o acham muito intenso, é diluir a colher de sopa num copo de água ainda morna (nunca fervida) e beber a água toda, em jejum.
Nota: Deve tomar este remédio ao longo de uma semana inteira, 7 dias consecutivos. Posteriormente, interrompa este hábito por 10 dias e, depois, volte a mais uma semana de consumo deste produto caseiro. É uma forma simples e barata de contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico.
Leia também: O que acontece se beber uma colher de sopa de vinagre de maçã por dia?
Benefícios deste remédio caseiro de limão, alho e mel
Tem propriedades antifúngicas e antimicrobianas, óleos essenciais como a citronela, o ácido cítrico, o ácido málico, o ácido fórmico, a pectina… entre muitas qualidades. Estes são alguns dos seus efeitos:
– Reforça as defesas e fortalece o sistema imunológico.
– Trata processos infeciosos ou virais e combate e previne gripes e constipações.
– É um ótimo expectorante.
– Combate a tosse, inclusive a tosse seca.
– Elimina o muco, cuida dos pulmões e evita o ressecamento da garganta.
– Combate vírus e bactérias.
– Potencia a circulação sanguínea.
– Cuida do nosso sistema imunológico
– Melhora a circulação sanguínea e diminui a pressão arterial.
– Gera um efeito anticoagulante e tonificador.
– Ajuda a prevenir a formação de trombose e varizes.
– Reduz o colesterol mau (LDL) e regula os triglicerídeos.
– Reduz as inflamações.
– Previne e ajuda no tratamento de artrite.
– Previne e ajuda no tratamento da retenção de líquidos.
– Previne e ajuda no tratamento de transtornos musculares.
Gostei muito dessa informação, obrigado
Adorei a dica,é um grande remédio
Potássio 99,3mg –
Zinco 0,2mg 0,03
Está correta estes dados nutricionais do mel que consta na tabela acima?
Os dados apresentados são para uma porção de 100,0 gr de mel de abelha.
Posso acrescentar gengibre?
faço uso dessa combinação, realmente é perfeito, tomei tbm quando tive a garganta muito inflamada e com apenas 3 dias tomando 1 colher 3x por dia e melhorei, ele também faz o metabolismo acelerar, o gengibre também faz isso, se acrescentar pode acelerar de mais, causar irregularidade dependendo da quantidade. No mais essa combinação realmente é ótima tomo a qq hora do dia.
Lembrando que mastigo o alho, o que ajuda mais ainda principalmente se for no uso da garganta inflamada.