Toda a gente gosta de batatas assadas, por isso trouxemos-lhe 3 receitas, para que faça batatas assadas fantásticas que todos vão querer repetir.
Haverá alguém que não gosta de batatas assadas? Quando estas são bem feitas, são verdadeiramente irresistíveis, agradam a toda a gente, de miúdos a graúdos.
Se elas estão estaladiças, suculentas, saborosas, representam uma experiência incrível. Temos algumas propostas de batatas assadas para si.
Aproveite agora e faça batatas assadas fantásticas, a nossa seleção comprovará como elas podem ser ricas e deliciosas!
Conteúdo do artigo
Faça batatas assadas fantásticas. Mais suculentas não há!
Eis 3 propostas de receitas de batatas assadas de comer e chorar por mais!…
Batatas assadas com alho e manteiga
Ingredientes
– 1 kg de batata (com casca, cortada ao meio)
– 6 dentes de alho (picados)
– ¼ cebola (picada)
– 4 c. de sopa de manteiga
– 1 c. de sopa de azeite
– ½ c. de chá de orégãos
– 2 ramos de tomilho
– ½ ramo de salsa (picada)
– 2 c. de chá de sal
– 1 c. de chá de pimenta
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200º C.
– Coloque numa taça o alho e a cebola e misture.
– Junte a manteiga e o azeite e volte a misturar.
– Acrescente os orégãos e o tomilho e misture.
– Polvilhe com a salsa.
– Depois, tempere com sal e pimenta.
– Coloque as batatas (descascadas) neste preparado.
– Deixe elas a marinar por alguns minutos.
– Coloque as batatas numa assadeira untada com azeite.
– Verta a marinada sobre as batatas.
– Leve a assadeira ao forno por 20 minutos.
– Retire do forno e sirva estas batatas assadas como acompanhamento.
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Batatas douradas e deliciosas!
Ingredientes
– 24 batatas (previamente cozidas, parcialmente)
– 1 cebola
– 1 c. de chá de malagueta em pó
– ½ chávena de azeite
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C.
– Comece por lavar bem as batatas e seque-as.
– Leve-as a cozer e retire, antes de estarem bem cozidas.
– Corte as batatas em fatias de 1/2 polegada.
– Pique a cebola finamente.
– Coloque a cebola numa frigideira, juntamente com o azeite.
– Quando a cebola estiver mole, acrescente as batatas e a malagueta em pó.
– Coloque as batatas na frigideira até dourarem.
– Faça o tempero com sal e pimenta.
– Coloque tudo numa travessa e leve a assar por uns minutos.
– Sirva no imediato.
– Estas batatas são perfeitas para acompanhar carnes e frango assado.
Batata crocante com queijo parmesão e alho
Ingredientes
– 4 batatas brancas com a pele cortada em rodelas
– 4 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de cebola em pó
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
– 4 colheres de sopa de queijo parmesão
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 220º C.
– Prepare os temperos para as batatas. Faça uma marinada fantástica.
– Coloque numa taça o alho e a cebola em pó. Misture.
– Acrescente à taça duas colheres de sopa de queijo parmesão e misture.
– Tempere com o sal e a pimenta.
– Regue com um pouco de azeite.
– Junte as batatas e envolva-as na marinada.
– Deixe que fiquem nesse banho por uns minutos.
– Depois, transfira as batatas para uma assadeira forrada com papel manteiga.
– Separe bem as batatas, para não haver sobreposição.
– Coloque a marinada sobre as batatas.
– Leve a assar por 30 minutos.
– Após os primeiros 15 minutos, vire as batatas para dourarem de ambos os lados.
– Depois dos restantes 15 minutos, polvilhe as batatas com o queijo parmesão restante.
– Leve a assadeira ao forno por mais 5 minutos.
– Retire as batatas super crocantes do forno.
– Sirva como acompanhamento.
– Bom proveito!
Informação:
As batatas assadas são um acompanhamento fácil, rápido e delicioso. Estas batatas são ótimas para acompanhar pratos de frango, peixe, vaca e porco, assados ou não.
As batatas assadas podem também servir como entradas ou serem comidas enquanto snack, quando se está a assistir a um evento desportivo, por exemplo.
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Fiz as batatas como manda a receita e ficaram maravilhosas!! Todos em casa gostaram muito. Super aprovado.