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Início Receitas Bolos e Sobremesas

Faça a melhor mousse de chocolate caseira e fácil

Uma colher é o suficiente para deixar todos apegados! Conheça as receitas de mousse de chocolate caseira e fácil de preparar. Experimente!

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
23/03/2021
em Bolos e Sobremesas, Receitas
0
mousse de chocolate caseira e fácil

Faça a melhor mousse de chocolate caseira e fácil

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A mousse de chocolate é uma experiência maravilhosa. Deixa-nos completamente rendidos. Experimente as receitas que preparamos para si e renda-se ao sabor delicioso de uma mousse de chocolate caseira e fácil de preparar! 

A sobremesa é a parte do almoço ou do jantar que permite a cedência à tentação. Normalmente, as pessoas aproveitam o momento para adoçar a boca com algo absolutamente delicioso.

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Entre as sobremesas mais populares está a mousse de chocolate. Reunimos algumas das melhores receitas desta sobremesa irresistível. Tome nota destas receitas fantásticas. 

Faça a melhor mousse de chocolate caseira e fácil

mousse de chocolate caseira e fácil
Faça a melhor mousse de chocolate caseira e fácil

Mousse de chocolate caseira e fácil

Ingredientes

– 1 barra de chocolate preto de boa qualidade

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– 6 ovos

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Modo de Preparação

– Comece por derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria.

– Nota: Se optar pelo microondas, coloque a baixa temperatura, para que não queime.

– Vá misturando o chocolate, enquanto ele derrete. Misture com um garfo.

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– Parta os ovos e separe as claras e as gemas. Reserve em separado.

– Coloque as gemas numa taça e bata.

– Junte as gemas batidas ao chocolate derretido e já arrefecido.

– Bata as claras em castelo, até ficarem consistentes.

– Truque: junte uma pitada de sal para torná-las mais duras.

– Depois, misture as claras em castelo com o chocolate.

– Faça-o com movimentos envolventes para que não caiam.

– Faça-o até que fiquem perfeitamente integradas.

– Coloque em pequenas taças ou numa taça grande.

– Leve ao frigorífico por várias horas.

– Idealmente, deve ficar de um dia para o outro.

Sugestão 1: Junte chantilly ao chocolate para decorar a sobremesa, mas pouco, pois vai aumentar ainda mais as calorias da sobremesa.

Sugestão 2: Pode ainda acrescentar Corn Flakes ou bolachas digestivas trituradas.

Sugestão 3: Polvilhe com avelãs, nozes ou amêndoas picadas.

mousse de chocolate caseira e fácil
Faça a melhor mousse de chocolate caseira e fácil

Receita de mousse de chocolate caseira

Ingredientes

– 200 g de chocolate

– 120 g de açúcar

– 80 g de manteiga

– 6 ovos

Modo de Preparação

– Comece por bater as claras, juntamente com o açúcar.

– Faça-o até formar um merengue.

– Depois, pique o chocolate em pequenos pedaços.

– Posteriormente, derreta em banho-maria (em alternativa, pode fazê-lo no microondas).

– Depois, numa taça, junte a manteiga ao chocolate derretido.

– Misture bem os ingredientes.

– Acrescente as gemas e continue a mexer bem.

– Junte o merengue, fazendo movimentos envolventes.

– Distribua o preparado por taças individuais ou sirva numa taça grande.

– Leve ao frigorífico por 6 horas, no mínimo.

– Idealmente, deve deixar de um dia para o outro.

– Decore com pepitas de chocolate.

mousse de chocolate caseira e fácil
Faça a melhor mousse de chocolate caseira e fácil

Deliciosa mousse de chocolate caseira e fácil

Ingredientes

– 500 ml de natas

– 250 g de chocolate preto ou branco coberto

– 1 c. de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparação

– Aqueça as natas numa panela em lume médio-alto.

– Deixe ficar até ver algumas bolhas ao redor.

– Depois, pique o chocolate.

– Quando as natas estiverem prontas, junte o chocolate.

– Mexa os ingredientes até obter um preparado completamente derretido.

– Junte a baunilha na mistura homogénea.

– Misture bem e verta a mousse de chocolate para um recipiente resistente ao calor.

– Deixe o chocolate caseiro esfriar até à temperatura ambiente.

– Bata a mousse com uma batedeira por alguns minutos até ficar firme.

– Distribua por copos.

– Leve ao frigorífico por várias horas ou de um dia para o outro.

– Decore a gosto, antes de servir.

– Bom proveito!

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Etiquetas: Bolos e sobremesasmoussemousse de chocolate
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

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