Início Saúde O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota! Conheça os incríveis benefícios gerados por um consumo regular de gengibre.

consumo diário de gengibre e os efeitos
O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota! Conheça os incríveis benefícios gerados por um consumo regular de gengibre. O consumo diário de gengibre é bem mais benéfico do que pode imaginar. Este ingrediente que é bastante versátil, integrando diversas receitas, contém propriedades que o tornam particularmente benéfico para a saúde.

As suas propriedades medicinais têm sido estudadas por diversos cientistas. O interesse por este ingrediente é notório, pois existem diversos estudos publicados em revistas científicas internacionais. Os estudos publicados por esses investigadores revelam que o gengibre é um produto especial, que está na origem de diversos benefícios, fortalecendo o organismo de formas distintas.

O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

O gengibre

Este alimento revela-se extremamente benéfico para a nossa saúde. É usado com essa finalidade há séculos, pois é um produto que revitaliza o nosso corpo, ajudando a adiar os efeitos do passar do tempo.

Muitos gostam de consumir o gengibre no chá, mas ele é um produto tão versátil que pode ser incluído em diversas receitas.

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O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

Tabela nutricional do Gengibre (colher de chá, 2,0 gr)

Informações nutricionais por porção % VD*
Valor Calórico 2 kcal < 0,1 %
7 kJ
Gordura < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras saturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras monoinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras poliinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Carboidratos 0,4 g 0,1 %
Açúcares < 0,1 g < 0,1 %
Proteína < 0,1 g < 0,1 %
Fibra alimentar < 0,1 g < 0,1 %
Colesterol 0,0 mg 0,0 %
Sódio < 0,1 g < 0,1 %
Água 1,6 g < 0,1 %
(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.
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Chá de gengibre e limão

Ingredientes

– 1 rodela de limão (descascada)

– 1 L de água 

– 2 c. de sopa com gengibre (bem picado)

– Açúcar q.b.

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Modo de Preparação

– Coloque a água num fervedor e leve a ferver.

– No momento da fervura, adicione o gengibre picado.

– Adicione a rodela de limão descascada e tape o fervedor.

– Deixe que ferva por mais 3 minutos, sensivelmente.

– Posteriormente, coe o chá.

– Beba o chá bem quente!

Nota: Se gostar do chá bem doce, junte mel e evite o açúcar!

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O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

Propriedades

O gengibre é uma especiaria repleta de propriedades medicinais que se revelam bastante benéficas para a nossa saúde. Ele contém riqueza em antioxidantes. Se tivermos em conta os valores nutricionais por cada 100 gramas de raiz de gengibre, percebemos que o valor de calorias é de apenas 80 kcal.

O gengibre revela-se uma fonte de sódio (13 mg), de potássio (415 mg), de hidratos de carbono (18 g), de cálcio (16 mg), de magnésio (43 mg) e ainda de vitaminas (nomeadamente C e B6). As propriedades presentes no gengibre geram uma ação anti-inflamatória, antibacteriana e analgésica. Ele contribui para uma ação digestiva correta e regulada que melhora a saúde do estômago.

Benefícios

– Ajuda a acalmar a sensação de náuseas.

– Promove e melhora a digestão.

– Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.

– Ajuda a controlar os níveis de colesterol.

– Ajuda a combater a dor e a inflamação.

– Melhora a saúde muscular, fortalecendo os músculos e dando maior resistência.

– Combate dores (de cabeça, artrítica, menstrual, muscular, entre outras).

– Melhora e fortalece o sistema imunitário.

– Defende de doenças sazonais.

– Combate a tosse e a dor de garganta.

– Combate e previne gripes e constipações.

– Contribui para o emagrecimento, ajudando na perda natural de peso.

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O consumo diário

Ter a oportunidade de o consumir diariamente assegura diversos benefícios para a saúde. É fácil de o fazer, pois é um alimento bastante versátil que pode integrar em receitas bem distintas.

É um excelente remédio natural que ajuda a emagrecer, pois acelera o metabolismo e queima gordura, pois gera um efeito termogénico. Assim, aumenta a temperatura corporal e contribui para queimar gordura.

Receita

Uma receita que serve como mero exemplo da vasta versatilidade deste ingrediente é …

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Salmão grelhado com gengibre

Ingredientes

2 lombos de salmão

3 c. de sopa de molho de soja

1 c. sopa de mel

1 c. de chá de gengibre em pó

1 c. de chá de alho em pó

Sumo de 1 laranja

Modo de Preparação

Coloque o salmão numa taça.

Junte o sumo de laranja, o alho em pó, o gengibre, o molho de soja e o mel.

Envolva tudo muito bem e cubra com película aderente.

Deixe marinar no frigorífico, por meia hora.

Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.

Adicione o salmão e grelhe (de ambos os lados).

Acompanhe com legumes salteados, preparados à parte.

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O consumo diário de gengibre e os efeitos no organismo. Tome nota!

Importante

O conteúdo aqui apresentado é de caráter informativo. Deve sempre falar com um especialista (pode ser um nutricionista, um médico, ou ambos), antes de proceder a qualquer tratamento recomendado no NCultura, de forma a ter o devido acompanhamento de alguém que tem mais informações sobre si.

Apesar das recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a muita informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.

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