Domingo, Janeiro 29, 2023
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Truques e Dicas

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

Saiba como fazer os melhores ovos mexidos do mundo em apenas 8 passos!

Paula Miranda Por Paula Miranda
20/03/2022
em Truques e Dicas
0
Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Conteúdo do artigo

    • Artigos Relacionados
    • Como congelar pão corretamente
    • 12 truques de cozinha para se tornar num Chef!
    • Como fazer tortilha de batata corretamente
    • Estes 9 vegetais não devem ser comidos crus
    • Ovos mexidos
  • Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos
    • 1 Primeiro passo
    • 2 Segundo passo
    • 3 Terceiro passo
    • 4 Quarto passo
    • 5 Quinto passo
    • 6 Sexto passo
    • 7 Sétimo passo
    • 8 Oitavo passo
  • NCultura

Artigos Relacionados

Como congelar pão

Como congelar pão corretamente

Novembro 27, 2022
truques de cozinha

12 truques de cozinha para se tornar num Chef!

Julho 30, 2022
Como fazer tortilha de batata corretamente

Como fazer tortilha de batata corretamente

Julho 26, 2022
vegetais não devem ser comidos crus

Estes 9 vegetais não devem ser comidos crus

Julho 18, 2022

Há truques no mundo da cozinha que ajudam a fazer toda a diferença. Saiba como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos.

Depois de um dia de trabalho desgastante, chegar a casa com cansaço é frustrante, nomeadamente quando se tem de fazer uma refeição. Enquanto refeição, os ovos mexidos são servidos regularmente como plano B, quando se chega a casa em cima da hora de jantar e não há muito tempo para se desencantar uma refeição.

Publicidade
Publicidade

Pode também ser a solução para os dias em que há tempo, mas simplesmente não há paciência ou vontade de preparar um jantar mais aprimorado. Como os ovos mexidos se fazem rapidamente, revelam-se uma excelente opção para esse contexto.

Os ovos mexidos são frequentemente desvalorizados. Eles são muito mais do que um plano B. Os ovos mexidos merecem ser reconhecidos como uma refeição bastante agradável, saudável que, sendo nutritiva, pode ficar extremamente saborosa, se soubermos fazer os ovos mexidos na perfeição.

Publicidade

Basta que se aprendam algumas dicas para que se consiga fazer uma refeição de elevada qualidade.

Publicidade

Ovos mexidos

Com simples ovos, é possível fazer uma refeição rapidamente, sem prescindir da qualidade. Os ovos mexidos podem ser feitos em poucos minutos. Os melhores ovos mexidos do mundo podem ser feitos seguindo com atenção alguns truques que servem como passos certos para assegurar uma refeição maravilhosa.

 

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos
Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

 

Publicidade
Publicidade

1 Primeiro passo

Use ovos caseiros, pois os ovos biológicos podem fazer toda a diferença no resultado apresentado. Estes ovos devem ser a sua preferência, de forma a assegurar que o resultado seja absolutamente perfeito. Não havendo essa possibilidade, opte por ovos de qualidade.

 

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos
Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

2 Segundo passo

Use uma boa frigideira, de preferência que seja antiaderente. Desta forma, pode recorrer a uma pequena noz de manteiga para ter uma frigideira perfeitamente pronta para fazer ovos mexidos.

Há ainda quem opte por cozinhar os ovos mexidos numa panela pequena (ovos à inglesa), pois esta distribui bem o calor.

3 Terceiro passo

Não bata os ovos. Opte apenas por mexê-los ligeiramente. Se bater os ovos, eles irão ficar com uma textura líquida/aguada. Os ovos devem ser apenas ligeiramente mexidos, com a ajuda de uma espátula, até obter uma mistura homogénea.

 

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos
Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

4 Quarto passo

Não coloque sempre os ovos inteiros. Deve colocar os ovos numa proporção de 3 gemas para cada 2 claras.

5 Quinto passo

Faça o tempero dos ovos mexidos já depois deles estarem cozinhados. Tempere apenas com sal e pimenta.

 

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos
Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

6 Sexto passo

Coloque os ovos na frigideira ainda fria e deixe que cozinhem em lume médio.

7 Sétimo passo

Quando os ovos começam a ter um aspeto cozinhado, eles devem ser retirados do lume quando se formam pequenos montinhos de ovos. Eles devem ser retirados no momento em que os ovos ainda apresentam uma textura brilhante.

Os ovos continuarão a cozinhar, mesmo depois de serem retirados do lume. Tal acontece devido ao calor da frigideira. Assim, para assegurar que os ovos mexidos fiquem com uma textura aveludada e fantástica, deve proceder desta forma.

 

Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos
Como fazer os melhores ovos mexidos em 8 passos

8 Oitavo passo

Os ovos mexidos devem ser servidos em pratos quentes. Este é um truque usado pelos grandes chefs, pois isso permite que os ovos não fiquem facilmente frios. Acredite que esta dica se revela muito importante e faz toda a diferença.

 

Leia também:

  • 7 receitas de ovos mexidos de comer e chorar por mais
  • 4 receitas de pudim sem ovos que vai adorar
  • O melhor pudim de ovos de sempre. Sublime!
passos para os melhores ovos mexidos
6 passos para os melhores ovos mexidos do mundo

NCultura

Se leu “6 passos para os melhores ovos mexidos do mundo” e gostou do nosso artigo, deixe-nos o seu comentário. Se tem alguma sugestão de receitas que gostaria de ver aqui presentes, deixe-nos a sua proposta nos comentários.

Publicidade
Publicidade

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Aperitivos e petiscos. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas. Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente.

Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar! Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: Viagens, Vinhos, Língua Portuguesa, Histórias, Lifestyle, entre outras…

Etiquetas: ovos mexidostruques e dicas
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

Próximo
Português: quem inventou a letra A?

Português: quem inventou a letra A?

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
ncultura

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...