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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

A cenoura confere muitas vantagens ao organismo. Perceba porque é que comer 2 cenouras por dia pode ser mesmo benéfico para o seu corpo.

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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia. A cenoura pertence à família das Apiaceae e é um dos legumes mais usados em todo o mundo. Ela pode ser comida cru, cozida ou salteada na companhia de outros legumes e vegetais.

Os snacks de cenoura são muito sugeridos a quem está a fazer dieta, o que se deve ao facto de a cenoura ter apenas 35 a 40 kcal por cada 100 gramas de legume. Além disso, a cenoura é muito saciante e benéfica para a saúde, trazendo muitas vantagens para o organismo.

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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Composição nutricional

Para ficar a conhecer melhor este legume, vamos começar por apresentar a sua composição nutricional que inclui macronutrientes e micronutrientes. Em 100 gramas de cenoura, pode encontrar:

Tabela nutricional da Cenoura crua (inteira, normal 61,0 gr)

Informações nutricionais por porção % VD*
Valor Calórico 25 kcal 1,3 %
105 kJ
Gordura 0,1 g 0,2 %
Gorduras saturadas < 0,1 g 0,1 %
Gorduras monoinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras poliinsaturadas < 0,1 g 0,5 %
Carboidratos 5,8 g 2,2 %
Açúcares 2,9 g 5,8 %
Proteína 0,6 g 0,8 %
Fibra alimentar 1,7 g 0,6 %
Colesterol 0,0 mg 0,0 %
Sódio < 0,1 g < 0,1 %
Água 53,9 g 2,7 %
(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.
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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Usos e propriedades

A raiz da cenoura pode ser consumida, mas também utilizada em cosméticos, devido às suas propriedades antioxidantes. As cenouras são ricas em beta-caroteno, o que potencia o bronze e previne a formação de rugas, ajudando a hidratar a pele e a reduzir as suas impurezas.


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O seu poder anti-inflamatório também contribui para o tratamento das feridas, erupções cutâneas e fissuras na pele. Por isso, a cenoura também é usada no tratamento de doenças pulmonares e dermatoses. Além disso, é um gastro-protetor e um ótimo alimento anti-úlceras.

Podemos ainda dizer que a cenoura ajuda a evitar o envelhecimento da pele, contribuindo para a produção de leite nas mulheres que acabaram de dar à luz; melhorando o funcionamento do fígado; regulando os níveis de colesterol; facilitando a diurese; contribuindo para o aumento da hemoglobina; e ajudando nas funções intestinais.

E não é mito! As cenouras melhoram mesmo a visão, aliviando os olhos cansados ​​e vermelhos. Tudo graças à vitamina A.

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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Mas, então, o que acontece se comermos duas cenouras por dia?

Comer duas cenouras por dia traz muitos benefícios para a saúde. Além das vantagens para a visão, isso ajuda a prevenir certos tipos de cancro, como o cancro do pulmão, mama e cólon diminuindo para ⅓ o risco de vir a ter estes problemas de saúde.

Como têm muitos antioxidantes, as cenouras ajudam ainda a defender o nosso corpo dos danos causados pelos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento prematuro das células.

O consumo de duas cenouras por dia protege, ainda, a pele, devido à vitamina A e aos antioxidantes, que protegem dos riscos de exposição ao sol. A vitamina A é, ainda, um nutriente que previne as rugas, o acne, a pele seca e as imperfeições e manchas na pele.

As cenouras são, ainda, capazes de travar infeções, sendo muito usadas na homeopática para tratar cortes e outras pequenas infeções.

O consumo regular de cenouras contribui, também, para a prevenção de doenças cardíacas, através do beta-caroteno que é um cardioprotetor.

As cenouras diminuem os níveis de colesterol, já que as suas fibras solúveis ligam-se aos ácidos biliares.


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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Mais benefícios

Além de todas as vantagens já enunciadas, as cenouras podem ainda contribuir para a beleza e saúde da nossa pele.

Elas podem servir de base para uma máscara facial barata e eficaz. Para isso, misture a cenoura ralada com um pouco de mel.

Outra possibilidade, é usar a cenoura para lavar os dentes e a boca, sendo muito eficaz na remoção da placa bacteriana e das partículas residuais de alimentos, que ficam agarradas nos dentes.

A cenoura estimula, ainda, as gengivas a produzir mais saliva. Como ela é alcalina, equilibra as bactérias que formam o ácido formam a cavidade. Os minerais das cenouras evitam danos nos dentes.

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Saiba o que acontece se comer 2 cenouras por dia

Importante

O conteúdo aqui apresentado é de caráter informativo. Deve sempre falar com um especialista (pode ser um nutricionista, um médico, ou ambos), antes de proceder a qualquer tratamento recomendado no NCultura, de forma a ter o devido acompanhamento de alguém que tem mais informações sobre si.

Apesar das recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a muita informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.

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