Coisas que o mundo inteiro deveria aprender com Portugal
Portugal é um país muito mais equilibrado do que a média e é muito maior do que parece. Acho que o mundo seria melhor se fosse um pouquinho mais parecido com Portugal.
Dentre as coisas que mais detesto, duas podem ser destacadas: ingratidão e pessimismo. Sou incuravelmente grata e otimista e, comemorando quase 2 anos em Lisboa, sinto que devo a Portugal o reconhecimento de coisas incríveis que existem aqui – embora me pareça que muitos nem percebam.
Não estou dizendo que Portugal seja perfeito. Nenhum lugar é. Nem os portugueses são, nem os brasileiros, nem os alemães, nem ninguém.
Mas para olharmos defeitos e pontos negativos basta abrir qualquer jornal, como fazemos diariamente. Mas acredito que Portugal tenha certas características nas quais o mundo inteiro deveria inspirar-se.
Para começo de conversa, o mundo deveria aprender a cozinhar com os portugueses. Os franceses aprenderiam que aqueles pratos com porções minúsculas não alegram ninguém. Os alemães descobririam outros acompanhamentos além da batata. Os ingleses aprenderiam tudo do zero.
Bacalhau e pastel de nata? Não. Estamos falando de muito mais. Arroz de pato, arroz de polvo, alheira, peixe fresco grelhado, ameijoas, plumas de porco preto, grelos salteados, arroz de tomate, baba de camelo, arroz doce, bolo de bolacha, ovos moles.
Mais do que isso, o mundo deveria aprender a se relacionar com a terra como os portugueses se relacionam. Conhecer a época das cerejas, das castanhas e da vindima. Saber que o porco é alentejano, que o vinho é do douro.
Talvez o pequeno território permita que os portugueses conheçam melhor o trajeto dos alimentos até a sua mesa, diferente do que ocorre, por exemplo, no Brasil.
O mundo deveria saber ligar a terra à família e à história como os portugueses. A história da quinta do avô, as origens trasmontanas da família, as receitas típicas da aldeia onde nasceu a avó.
(cont.)
Obrigado Ruth. Aprecio o seu carinho e, como diz e muito bem, a sua gratidão e otimismo. Bem haja!
…e se conhecer o melhor o Norte então sentirá verdadeiramente o que significa gratidão, humildade ou sinceridade.
Bolsonaro 2018, sua petralha.
Que triste comentário…
Teu comentário é tão sujo quanto tu es ignorante…
Bem, acho que a sua gratidão é uma coisa e dizer que Portugal é um exemplo mundial em termos de cultura, é outra diferente.
Existem mesmo na Europa outros países com uma culinaria muito mais diversificada que Portugal, e por se não sabes, muitas receitas foram importadas de outras nações.
Em música, posso dizer que é um dos países de Europa com menos diversidade ritmica e de géneros musicais, além de que mesmo na capital ( Lisboa ), tem muito poucos espaços de música ao vivo, e mesmo mais de metade dos que há não podem pagar artistas profissionais pelos altissimos impostos e certas leis que dificultam a existência de espetaculos ao vivo.
Uma coisa é que alguem esteja a vontade em Portugal, e outra é fazer uma comparação com outras nações que tem muito mais para mostrar e ofrecer.
Se visitares Espanha, vais notar que come-se bem, há boa cultura diversa, bom turismo jovem, boas praias, e aquela alegria caracteristica dos hispanos.
Espero que ninguem leve a mal isto. Não foi com intensão de ofender nem desmelhorar este país, senão para expôr a realidade tal e como é.
Estava até agradável a leitura, mas, tinha que colocar político no meio? Apenas corri os olhos nos demais parágrafos, a explicação veio ao final: “escreve” no Estado de São Paulo…. Senhores redatores do site: se cientes, são uns escrotos; se não, são por demais ingênuos…
[…] virado para o Atlântico e com uma enorme riqueza natural. Se um pintor decidisse retratar Portugal numa tela, não saberia se deixaria que as tintas se embrenhassem nas florestas, pintassem o azul à […]
BEM, ISTO FOI RELATADO POR UMA BRASILEIRA!!!!! PORTUGAL NÃO TEM NADA A VER COM O BRASIL!!!!! SOMOS IRMÃOS MAS COM CULTURAS DIFERENTES!!!!! OS BRASILEIROS DIZEM BEM DE PORTUGAL PK NÃO CONHESSEM OUTROS PAÍSES!!!! PK QUEM ESTÁ NO CONVENTO É K SABE O K LÁ VAI DENTRO !!!!! OBRIGADO
[…] da excelente gastronomia, do clima, da história, das pessoas, Portugal viveu durante vários períodos da sua existência crises financeiras e vários portugueses viram-se […]
[…] orgulhosos de Portugal. Portugal é capaz. Nós somos […]
De poder claro que se pode, mas nunca se fez nada para melhorar.
Tambem sou português e reconheço que basta dar uma volta pela Europa, sair a noite e comer em diferentes restaurantes para notar que lá fora há muito mais para ofrecer.
[…] refeição tão divulgada nos roteiros gastronómicos de Portugal consegue pôr um molusco e um mamífero a combinarem sabores no mesmo […]
Olá Ruth Manus, tenho 64 anos, sou brasileiro de nascimento mas português de coração casado a 41 anos com uma portuguesa Laura e residimos em São Paulo. Elaborei um mini dicionário de diferenças linguísticas em Brasil e Portugal com mais de 1500 palavras e foi publicado no Eurodicas pelo Erick Gutierrez e já conta com mais de 5000 downloads. Recentemente li sua publicação “Eu digo, ele diz” e achei muito divertida além de ótimo conteúdo. Trabalhei nisso e colecionei mais de 220 palavras e expressões na mesma linha. Caso tenha interesse em conhecer este trabalho e opinar é só entrar em contato.
[…] parece que toda a gente está a querer visitar Portugal. Na verdade, no mês passado, Portugal revelou que estava na senda de outro ano recorde […]