Início Tradições Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

A maçã e a canela combinam na perfeição e num bolo, ficam ainda melhor. Experimente estas 3 tentações irresistíveis de bolo de maçã fofo e húmido com canela.

Bolo de maçã fofo e húmido
Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

A tarte de maçã e canela é um clássico. Mas não menos tradicional e saboroso é, também, o bolo de maçã fofo e húmido com canela. Particularmente delicioso nos meses frios, as seguintes receitas conjugam na perfeição a frescura e a doçura da maçã com o sabor intenso da canela.

Propostas ideais para acompanhar com um chá bem quente, numa tarde de inverno, fria e chuvosa. Reúna os ingredientes, vá para a cozinha e ponha em prática uma destas saborosas sugestões, muito simples de fazer e com garantia de satisfação total!

Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

Bolo de maçã fofo e húmido
Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

Bolo de maçã com canela

Ingredientes

– 4 ovos inteiros

– 2 chávena de chá com farinha de trigo

– 2 chávenas de chá com açúcar

– 1 chávena de chá com óleo

– 3 maçãs, sem casca, picadas

– 1 c. de sopa com fermento para bolo

– 1 c. de café com canela em pó

– 1 punhado de uvas passas

– Açúcar e canela para polvilhar


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Modo de Preparação

– Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.

– Despeje a mistura numa tigela e acrescente a farinha.

– Mexa até obter uma massa uniforme.

– Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.

– Leve a assar no forno previamente aquecido.

– Utilize uma forma e polvilhe com açúcar e canela.

– Asse em forno baixo, por cerca de 1h30.

Bolo de maçã fofo e húmido
Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

Bolo de maçã com canela e mel

Ingredientes

– 4 maçãs

– 3 ovos médios

– 1 chávena com nozes picadas

– 1 chávena de chá com óleo de girassol

– ⅔ chávena de chá com mel

– ½ chávena de chá com açúcar refinado

– ⅓ chávena de chá com açúcar mascavado

– 3¼ farinha de trigo

– 2 c. chá com canela em pó

– 1 c. chá com fermento em pó

– 1 c. chá com bicarbonato de sódio

– 1 pitada de sal

– Manteiga ou óleo para untar a forma

– Farinha de trigo para polvilhar a forma


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Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno a 180ºC.

– Prepare uma forma redonda untando e polvilhando com farinha. Abane para remover o excesso.

– Numa tigela grande, peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela e o sal.

– Misture e reserve.

– Pique as maçãs grosseiramente, conservando a casca.

– No liquidificador, coloque os ovos, o mel, o óleo, o açúcar refinado, o mascavado e as maçãs.

– Bata até obter um creme liso e homogéneo.

– Adicione os líquidos aos ingredientes secos da tigela.

– Misture bem, até que a massa fique homogénea.

– Acrescente as nozes picadas, misture e transfira a massa para uma forma.

– Leve a assar por cerca de 40 minutos.

– Faça o teste do palito, deixe o bolo arrefecer e transfira para um prato.

Bolo de maçã fofo e húmido
Bolo de maçã fofo e húmido com canela, 3 tentações irresistíveis

Bolo de maçã com canela na caneca

Ingredientes

– 5 c. de sopa com leite meio-gordo

– 2 c. de sopa com açúcar

– 3 c. de sopa com farinha com fermento

– 1 c. de sopa com óleo

– 1 c. de chá de canela em pó

– 1/4 maçã

Modo de Preparação

– Misture o leite com o óleo.

– Junte o açúcar, a farinha e a canela e mexa bem.

– Descasque a maçã e rale. Junte à massa e envolva.

– Deite o preparado na caneca e leve ao microondas por 1,5 minutos.

– Faça o teste do palito, para avaliar o estado da cozedura.

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