Se gosta de café, tem todas as razões de que precisa para o beber. Conheça alguns dos benefícios do café comprovados cientificamente.
O café contém uma riqueza ímpar de cafeína, sendo uma bebida bastante apreciada. É mesmo das mais populares e consumidas em todo o mundo, sendo superada apenas pela água.
Esta bebida está associada a diversos benefícios, sendo por isso um dos produtos mais estudados do mundo.
O café é o foco de muitos estudos que procuram dar a conhecer as propriedades da popular bebida, assim como evidenciar os seus efeitos. Veja os benefícios do café comprovados cientificamente.
Conteúdo do artigo
Os 12 benefícios do café comprovados pela ciência. Tome nota!
1 – Contém nutrientes importantes e valiosos
O café é uma bebida bastante rica. Contém riqueza em cafeína, além de ser bastante rica noutros elementos. O café é uma bebida que se revela uma boa fonte de antioxidantes. Esta bebida contém riqueza de nutrientes. Tem vitaminas B2, B3, B5 e, manganês, magnésio e potássio.
“Café: fonte de antioxidantes da dieta. Os antioxidantes podem trazer grandes benefícios e melhorar a qualidade da vida, ajudando a prevenir ou adiar o começo das doenças degenerativas.” – Zerbini, F. (2005). Café & saúde: cartas médicas (2nd ed., p. 6). Fundação Zerbini.
2 – Ajuda a reduzir o risco de diabetes tipo 2
O consumo diário de café permite reduzir (em 7%) o risco de diabetes. Algo que acontece por cada chávena diária. Se beber duas chávenas de café de manhã e duas à tarde, o risco é reduzido. A conclusão foi apresentada por um estudo científico.
3 – Reduz o risco de Parkinson
Sabia que o Parkinson está associado à queda dos níveis de dopamina do organismo? Como o café contém cafeína e esta substância tem a capacidade de aumentar os níveis de dopamina no cérebro, o café revela-se bastante valioso.
Estudos estimam que beber café regularmente reduz a probabilidade de desenvolver a doença (em 32% a 60%).
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4 – Combate a depressão e gera felicidade
A dopamina é a “substância do prazer”. Por isso, beber regularmente café, até 4 chávenas por dia, permite reduzir o risco de uma depressão. Também reduz em 50% o risco de se cometer suicídio.
5 – Reduz o risco de cometer diferentes tipos de cancro
A bebida reduz o risco de se sofrer de cancro do fígado e do intestino. Estudos revelam que beber entre 4 a 5 chávenas de café permite reduzir o risco de cancro do intestino em 15%.
6 – Emagrece e estimula o metabolismo
O café ajuda quem procura perder peso, por ter cafeína. Esta substância ajuda na eliminação de gordura. Por isso, a cafeína está presente em todos os suplementos de perda de peso (ou quase todos).
Quem vai ao ginásio, deve beber café, pois esta bebida estimula o funcionamento do metabolismo em cerca de 11%, tornando-nos mais resistentes à prática de exercício.
7 – É amigo do coração
Beber café permite reduzir o risco de se sofrer de doença cardíaca. Estudos revelam que a bebida ajuda a reduzir esse risco em 20%. A bebida melhora a saúde cardiovascular, permitindo aumentar o ritmo cardíaco, com um efeito semelhante ao de uma caminhada.
8 – Limpeza do organismo
O café gera um efeito diurético que permite purificar o corpo humano. Ele ajuda o corpo a eliminar impurezas, bactérias e vírus prejudiciais, expulsando-os do corpo por via da urina, de forma natural.
9 – Maior controlo das emoções
O café deixa-nos mais calmos, quando se está com sono. Sendo comum ficar-se irritado quando o sono começa a limitar-nos, quando se bebe café fica-se mais calmo, menos vulnerável a esses momentos de irritabilidade.
Basta sentir o cheiro do café para se ficar mais calmo. O aroma da bebida altera a composição de uma proteína no cérebro que está associada ao stress.
10 – Reduz o risco de se desenvolver demência ou doenças associadas
O café atua no cérebro por via da cafeína. Ele melhora a memória, atuando em alguns dos neurotransmissores do cérebro. Ao conseguir melhorar a memória ao longo do tempo, o café também reduz o risco de se desenvolver demência ou Alzheimer.
Estudos revelaram que beber regularmente café permite ao consumidor reduzir o risco de desenvolver doenças neurodegenerativas em 65%!
11 – Torna o fígado mais saudável
O café preto, quando consumido regularmente, melhora o seu fígado. Um estudo revelou que as pessoas que bebem diariamente 4 ou mais chávenas de café reduzem em 80% o risco de sofrer de cirrose. O mesmo estudo revela que as mesmas pessoas ainda reduzem em 40% o risco de desenvolver cancro de fígado.
12 – Torna-nos mais inteligentes
A cafeína, que é uma das principais substâncias do café, é um potente estimulante psicoativo. Esta substância atua no cérebro depois de consumido o café, sendo que gera uma série de reações químicas que levam a que o cérebro trabalhe mais rapidamente.
Esta bebida melhora o humor, concede mais energia, melhora a memória, melhora os tempos de resposta e melhora o funcionamento cognitivo geral.
Quem gosta de café, não precisa de mais razões para beber café, mas estas conclusões são sempre positivas. Permitem tornar o hábito de beber café ainda mais reconfortante, não é verdade?
Importante
O conteúdo aqui apresentado é de caráter informativo. Deve sempre falar com um especialista (pode ser um nutricionista, um médico, ou ambos). Antes de proceder a qualquer tratamento recomendado no NCultura, deve ter o devido acompanhamento por alguém que tem mais informações sobre si.
Apesar das recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a muita informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.
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