O consumo de vinho deve ser moderado e em quantidades modestas. Se tem dúvidas, descubra o que acontece se beber vinho tinto todas as noites.
Nos últimos tempos, os benefícios do vinho tinto para a saúde têm sido amplamente divulgados e têm feito com que mesmo os profissionais de saúde recomendem o seu consumo, sempre moderado e ponderado, claro.
Por isso, será que beber vinho tinto todas as noites faz bem ou mal à saúde? Consultámos os estudos mais recentes e respondemos a esta e a outras questões relacionadas com o consumo de vinho. Pronto para descobrir as respostas?!
Descubra o que acontece se beber vinho tinto todas as noites
Um estudo da Universidade Ben-Gurion (Israel) publicado no Annals of Internal Medicine voltou a destacar os benefícios para a saúde do consumo regular do vinho tinto. Mesmo podendo contribuir para alguns problemas de fígado e alguns tipos de cancro, o seu consumo moderado pode ajudar a combater as doenças cardiovasculares e a diabetes tipo 2.
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De acordo com a referida investigação, o consumo moderado consiste num copo de vinho tinto todas as noites, durante o jantar ou alguns momentos depois do mesmo.
O estudo
Os pesquisadores escolheram um grupo específico de pessoas – com diabetes tipo 2 e com baixo risco de alcoolismo – e avaliaram os efeitos do consumo moderado de álcool.
A amostra contou com 224 pessoas que, durante 2 anos, ao jantar, passaram a beber 150ml de água mineral ou de vinho branco ou de vinho tinto. A acompanhar, todos os participantes faziam uma dieta mediterrânica, sem restrição de calorias.
Antes, durante e depois da experiência, foram sendo tiradas aos grupos amostras sanguíneas que permitiram analisar as variações no controlo glicémico, no nível de lípidos e na função hepática dos participantes.
Através dessa avaliação, o estudo concluiu que o grupo que bebeu vinho tinto aumentou significativamente os níveis de colesterol HDL, apresentando um nível de colesterol mais saudável do que o das pessoas que consumiram água. Além disso, este grupo, como já adiantámos, diminuiu os fatores de risco associados ao desenvolvimento de doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e diabetes tipo 2. Ambos os grupos que beberam vinho (tinto ou branco) também registaram um sono de melhor qualidade.
James O’Keefe, mentor do estudo, afirmou que a grande dificuldade desta evidência é conseguir controlar o consumo, uma vez que mais do que um copo de vinho tinto por dia já pode pôr em causa todos os seus benefícios e atrair alguns problemas de saúde.
Portanto, há que ter auto-controlo e respeitar a dose diária recomendada. Só assim pode retirar todas as vantagens desta super bebida, sem prejudicar a sua saúde e organismo.
Principais benefícios do vinho tinto
– Ter potencial quimiopreventivo em vários tipos de cancro, graças à ação do resveratrol;
– Aumentar o “bom” colesterol (HDL) e diminui o “mau” (LDL);
– Ter efeitos anti-inflamatórios;
– Possuir propriedades antioxidantes e anti-envelhecimento;
– Prevenir a demência, diminuindo em 23% o risco de ver a sofrer deste problema;
– Ser bom para a pele, pois inibe o crescimento das bactérias do acne e ajuda a proteger a pele dos danos do sol;
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– Contribuir para a saúde cardiovascular, graças às procianidinas;
– Ajudar a viver mais tempo;
– Reduzir em 30% o risco de diabetes tipo 2;
– Prevenir constipações;
– Reduzir o risco de depressão.
