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9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão

Uma bebida que hidrata e que tem muitos outros benefícios. Conheça as vantagens de um consumo regular e moderado: 9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão.

benefícios surpreendentes do chá de açafrão
9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão

Conheça as vantagens de um consumo regular e moderado: 9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão. Os chás ou as infusões são bebidas extremamente valiosas para a nossa saúde, pois todas as variantes permitem hidratação. Existem diferentes tipos de chá e cada um deles tem propriedades distintas, o que leva a que gerem diferentes benefícios. Uma das opções que pode e deve levar em consideração é o chá de açafrão. Conheça os fantásticos benefícios para a saúde do chá de açafrão.

O açafrão

O chá de açafrão pode ser muito benéfico. Mas, afinal, o que é o açafrão? Ora, este produto é uma especiaria proveniente da flor da planta Crocus sativus. Sendo nativa do sudoeste da Ásia, esta planta foi cultivada na Grécia. O açafrão, enquanto especiaria, é cor laranja e concede às criações um aroma, um sabor e uma cor distinta.

Mas o açafrão, sendo bastante apreciado pela sua versatilidade (podendo enriquecer diversos pratos e até licores e sobremesas como doces e bolos), é um tempero bastante caro! O chá de açafrão é feito com as folhas da planta de açafrão e possui um sabor forte, terroso, algo picante e exótico. Este chá, que é uma boa fonte de nutrientes, vitaminas e minerais, está associado a diversos benefícios para a saúde.


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benefícios surpreendentes do chá de açafrão
9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão

Benefícios surpreendentes do chá de açafrão

Conheça as vantagens de um consumo regular e moderado.

Protege o coração

O chá de açafrão é uma bebida que reduz o risco de se sofrer de doenças cardíacas. O colesterol é reduzido nas artérias, permitindo uma circulação sanguínea mais limpa e eficiente. Ataques cardíacos, derrames e outras doenças ligadas à circulação do sangue têm o seu risco reduzido.

Combate o cancro

O chá de açafrão contém um componente químico, nomeadamente a crocina, que gera efeitos poderosos contra diversos cancros. A crocina, pela presença dos flavonóides, combate as células cancerígenas, levando a que as células tumorais encolham.

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Reduz a pressão arterial

O consumo do chá de açafrão reduz a pressão sanguínea e a probabilidade de desenvolvimento de problemas decorrentes de pressão alta é reduzida.

Alivia as dores de estômago

Um consumo regular de chá de açafrão atua no sentido de impedir o aparecimento de sintomas como a dor no estômago.

Combate resfriados, gripes e doenças respiratórias

É possível combater uma doença respiratória ou um resfriado com chá de açafrão. Beber este chá permite uma recuperação mais rápida, pois limpa as vias aéreas, é expetorante e reduz a inflamação. Nesse sentido, também alivia os sintomas da asma.

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Protege os olhos

Beber este chá permite que mantenha a visão por mais tempo, pois este chá atua no sentido de proteger os olhos, diminuindo a probabilidade de cegueira.

Alivia as dores menstruais

Algumas mulheres têm problemas com períodos anormais e este chá de açafrão pode ser a solução para problemas relacionados com a menstruação.

Combate a depressão

O chá de açafrão é um agente calmante realmente poderoso, chegando a ter um efeito semelhante a alguns medicamentos antidepressivos, presentes em farmácias que são vendidos sem receita. Beber regularmente este chá pode assim ter o efeito de impedir a ocorrência de depressão, pois fomenta a sensação de felicidade.

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É afrodisíaco

O chá de açafrão atua também como um afrodisíaco natural, ajudando a aumentar a libido e a reduzir ou a evitar a ejaculação precoce.


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Estudos

Todas estas informações aqui apresentadas são retiradas de estudos científicos realizados nos últimos anos por investigadores provenientes de universidades bem cotadas no ramo científico. Contudo, esses investigadores, mesmo defendendo o valor das conclusões retiradas, não deixam de frisar que é necessária mais investigação, mais testes, mais experiências para se retirarem conclusões verdadeiramente definitivas.

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Efeitos colaterais do chá de açafrão

Mulheres grávidas e lactantes pertencem a um grupo que não deve consumir açafrão, seja em especiaria ou em chá (estes podem levar ao aborto). Pessoas com problemas cardíacos, com pressão arterial baixa, com alergia a azeitonas devem evitar o consumo de açafrão (em chá ou especiarias).

As dores de cabeça, alterações no apetite e a ansiedade são sintomas que podem advir do consumo deste chá. Outros sintomas que podem ocorrer com outras pessoas são tonturas, náuseas e vómitos.

Receita

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9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão

Chá de açafrão com limão

Ingredientes

– 1 limão (apenas o sumo)

– 1 pau de canela

– 500ml de água

– 1 c. de sopa com açafrão em pó

Modo de Preparação

– Coloque a ferver a água, juntamente com o pau de canela.

– Desligue o lume no momento da água ferver e junte o açafrão em pó.

– Misture e envolva bem até ficar dissolvido.

– Acrescente o sumo de limão e mexa bem.

– Transfira o chá para outro recipiente.

– Está pronto a consumir!

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9 benefícios surpreendentes do chá de açafrão

Tabela de valor nutricional do Açafrão (colher de chá 0,7 gr)

Informações nutricionais por porção % VD*
Valor Calórico 2 kcal 0,1 %
9 kJ
Gordura < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras saturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras monoinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Gorduras poliinsaturadas < 0,1 g < 0,1 %
Carboidratos 0,5 g 0,2 %
Açúcares 0,0 g 0,0 %
Proteína < 0,1 g 0,1 %
Fibra alimentar < 0,1 g < 0,1 %
Colesterol 0,0 mg 0,0 %
Sódio < 0,1 g < 0,1 %
Água < 0,1 g < 0,1 %

(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.

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