5 Vinhos Tintos para acompanhar assados abaixo de 5 euros
Os portugueses gostam de assados, mas nem sempre é fácil saber qual o vinho que melhor combina: 5 Vinhos Tintos para acompanhar assados abaixo de 5 euros.
Quer saber quais os vinhos tintos portugueses, de preço acessível, que melhor combinam com os mais diferentes tipos de assados? Nós dizemos-lhe.
Existem diferentes tipos de assados e esta técnica culinária – que permite preparar diversos alimentos, expondo-os a um calor seco – é uma das favoritas dos portugueses.
Independentemente de recorrer a um forno ou a uma grelha (ou a outro método qualquer), o que se gosta de ter é um bom vinho para acompanhar a refeição. Portanto, conheça alguns bons vinhos tintos que harmonizam bem com assados e têm um custo inferior a 5€.
Porta 6
Este é um vinho que tem como castas Aragonês (50%), Castelão (40%) e Touriga Nacional (10%). É proveniente da região de Lisboa e, na nota de prova, revela-se um vinho complexo e encantador.
Um vinho, onde os frutos vermelhos e silvestres sobressaem, enriquecidos por notas de frutos secos. Na boca, este Porta 6 revela-se um vinho frutado e macio, proporcionando um final médio. Além de combinar bem com assados, harmoniza com pratos de carne e pastas.
- Região: Lisboa.
- Preço: 3,80€.
- Mais informações, aqui.
Chaminé
Um vinho distinto composto por castas como: Alicante Bouschet (5%), Aragonês (35%), Syrah (30%), Touriga Nacional (15%) e Trincadeira (15%). Na vinificação, este vinho provém de fruta cuidadosamente seleciona e bem madura. É um vinho fermentado sem engaço, colocado a temperaturas devidamente controladas, com remontagens frequentes. O seu engarrafamento decorreu com filtração, sem colagem.
Nas notas de prova, o realce vai para o nariz que identifica frescos de bagos vermelhos, num vinho que se revela intenso. A fruta é vibrante num néctar que se desvenda de uma agradável acidez. Obteve a classificação 86, numa avaliação feita pela reputada Wine Spectator.
- Região: Alentejo.
- Preço: 4,75€.
- Mais informações, aqui.
Casa Américo
A Casa Américo possui 80ha de vinhas. É daqui que sai o vinho tinto Casa Américo. Um vinho da região do Dão que merece toda a atenção. Ele tem um teor alcoólico de 13% e as castas que compõem o vinho são: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Jaen.
A sua cor ruby é intensa e o seu aroma possui notas de frutos vermelhos e especiarias. Revela-se no paladar como um vinho equilibrado, com taninos redondos. O fim de boca é médio.
- Região: Dão.
- Preço: 4,50€.
- Mais informações, aqui.
Pouca Roupa
Este vinho tinto é da marca João Portugal Vinhos, situada em pleno coração do Alto Alentejo. Tem um teor de álcool de 14% e como castas Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional.
No nariz, revela aromas de frutos vermelhos como cereja, amoras e, também, cassis, revelando suaves notas balsâmicas. O paladar desvenda taninos suaves, mas firmes, desencadeando um fim de prova em grande.
- Região: Alentejo.
- Preço: 4,31€.
- Mais informações, aqui.
Quinta do Portal
Um vinho que encanta pela sua cor ruby. Revela-se na boca como um vinho tinto frutado e elegante, com taninos bem presentes e acidez agradável. O fim de boca é longo e fresco. Uma garrafa que se revela capaz de proporcionar e acompanhar bons momentos de descontração.
- Região: Douro.
- Preço: 4,29€.
- Mais informações, aqui.
Se gostou deste artigo também poderá gostar de:
5 Vinhos Tintos a não perder para animar o seu verão
Vinhos Portugueses: os Melhores Vinhos Alentejanos
Vinhos Portugueses: os 5 melhores Alvarinhos de Portugal
Vinhos Portugueses: 7 dos melhores tintos do Douro para beber em 2019
_
