5 Vinhos Tintos abaixo de 5€ que acompanham bem carnes brancas
Tintos de preço acessível, que combinam muito bem com pratos de carnes. 5 vinhos tintos com preço inferior a 5€ que acompanham bem carnes brancas.
Existem muitos pratos deliciosos de carnes brancas. A variedade é tanta como a criatividade humana. Por isso, é difícil encontrar um vinho tinto que acompanhe na perfeição todos esses pratos com carnes brancas.
Existem muitas dimensões que um prato pode evidenciar: ser leve ou pesado; ser frio ou quente; ser salgado ou adocicado; ser exótico; ser rico em especiarias ou na acidez ou no picante; entre outras opções. Contudo, podemos escolher vinhos que acompanhem muitos destes pratos.
Eis a nossa lista de 5 tintos abaixo de 5€ que acompanham bem carnes brancas.
Evel, 2015
Obteve a classificação de 87/100 na reputada Wine Spectator. Antes de aprofundarmos o vinho tinto em questão, é importante recordar que Evel é uma das marcas de vinho mais antigas e carismáticas de Portugal, tendo sido registada no ano de 1913. Evel é anagrama de “Leve”.
Este Evel é uma referência típica duriense. A cor encanta e os seus aromas de frutos vermelhos bem maduros seduzem. Um vinho tinto muito equilibrado, cheio de sabores frutados. O fim de boca deste vinho é bem estruturado, frutado e persistente.
Monte da Cal, colheita selecionada 2016
Na freguesia de São Saturnino (no concelho de Fronteira), estão os 80 hectares de vinha da Herdade Monte da Cal, onde este vinho tem origem. Um vinho tinto alentejano complexo, que tem como castas: Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet e Petit Verdot.
Este é um vinho tinto que se apresenta limpo e brilhante. A sua cor é vermelho violeta e, no nariz, revela aromas a frutas vermelhas e silvestres. O vinho tinto Monte da Cal (colheita selecionada) é um frutado dotado com taninos suaves. Harmoniza bem com queijos e carnes brancas.
Cabriz, colheita selecionada 2016
Um belo vinho que tem um aspeto cativante, límpido e uma cor rubi intensa. É um néctar frutado, onde os frutos vermelhos frescos adquirem natural protagonismo e têm a gulosa companhia da geleia de frutos do bosque e das especiarias com notas tostadas.
Este vinho revela-se elegante e equilibrado. Além de acompanhar queijos macios, pode também ser a companhia perfeita para pratos à base de peixe, carnes brancas e vermelhas.
Vinha da Urze
Este vinho tem como castas Touriga Franca (45%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Nacional (30%). Produzido pela CARM, este não atrai a atenção na garrafa, mas sim no copo, onde desvenda a sua riqueza.
No nariz, revela as notas de frutos silvestres e cerejas pretas. Um vinho muito fresco e elegante. Na boca, surge equilibrado e é agradável de beber. Pode acompanhar carnes, queijos e cozinha mediterrânica.
Porca de Murça
Um vinho que integrou o TOP 100 da Wine Spectator, em 2015, com uma cotação de 86/100. Porca de Murça é um vinho conceituado, sendo uma das marcas mais vendidas em Portugal. Este vinho, proveniente da Região Demarcada do Douro, tem granjeado grande sucesso. A Real Companhia Velha terá muito orgulho no seu Porca de Murça e tem colocado este vinho nas bocas de pessoas de todo o mundo.
As razões que levam o Porca de Murça Tinto a ser um dos vinhos mais procurados da Região do Douro são muitas. Entre elas estão o seu paladar fresco e extremamente saboroso. Este vinho tinto tem como castas as variedades: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Sendo um vinho tinto jovem, possui diferentes atrativos. Ao olhar, revela-se belo, com uma cor granada cativante e com notas de frutos frescos, com insinuações de cereja. Na boca, revela leveza, sabor e uma maciez aveludada agradável. No fim de boca, apresenta vigor e acidez equilibrada.
Se gostou deste artigo também poderá gostar de:
Vinhos Portugueses: 6 bons vinhos tintos do Tejo abaixo dos 5 euros
Vinhos Portugueses: 6 bons vinhos tintos do Dão abaixo de 5€
Vinhos Portugueses: 6 bons vinhos tintos do Alentejo abaixo de 5€
Vinhos Portugueses: 6 dos melhores vinhos tintos abaixo de 2€
_
