Quarta-feira, Fevereiro 1, 2023
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Lifestyle

5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

O mel é um produto de excelência, mas está associado a alguns mitos. Conhece-os? Descubra 5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
05/05/2020
em Lifestyle, Vida Saudável
0
mitos sobre o mel

5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Conteúdo do artigo

    • Artigos Relacionados
    • 6 dicas para secar roupa dentro de casa no inverno
    • 25 alimentos que os cães não podem comer
    • Como passar a ferro melhor e poupando tempo
    • Como ensinar um cão a obedecer. Todos os truques!
  • 5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?
  • Características
  • Versatilidade
  • Benefícios
    • Tabela de valor nutricional do mel (100 gr)
  • Análise aos mitos e verdades
    • Questão: “O mel não deve ser consumido diariamente? Faz mal!.”
    • Questão: “O mel não deve ser consumido durante a menopausa? Faz mal!”
    • Questão: “O mel age contra o envelhecimento e determinadas doenças?”
    • Questão: “O mel é um ótimo aliado para solucionar os problemas de garganta?”
    • Questão: “O mel é um ótimo substituto do açúcar?”

Artigos Relacionados

secar roupa dentro de casa no inverno

6 dicas para secar roupa dentro de casa no inverno

Janeiro 24, 2023
alimentos que os cães não podem comer

25 alimentos que os cães não podem comer

Novembro 27, 2022
passar a ferro

Como passar a ferro melhor e poupando tempo

Novembro 17, 2022
Como ensinar um cão a obedecer

Como ensinar um cão a obedecer. Todos os truques!

Novembro 10, 2022

Descubra 5 mitos sobre o mel. Existem produtos que são particularmente associados a alguns mitos que convém conhecer para não cair em enganos. O conhecimento de nutricionistas revela-se muito importante para o esclarecimento de algumas afirmações polémicas que, quando são analisadas pelos peritos, revelam-se muitas vezes falsas. São mitos criados que convém fazer desaparecer.

Há, no entanto, algumas afirmações que são frequentemente referidas e que se revelam verdadeiras. Com o conhecimento das pessoas certas, podemos separar o “trigo do joio”, podemos distinguir as verdades dos mitos.

Publicidade
Publicidade
mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Características

O mel está presente em inúmeras casas, pois é um produto absolutamente fascinante, único, com diversas características que o tornam verdadeiramente especial. Podemos perceber que o mel gera diversos benefícios para a saúde, pois ele tem na sua composição diversas propriedades que se revelam preciosas para o nosso organismo. Por exemplo, as vitaminas presentes no mel (como as vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B7 e C), a proteína, os sais minerais são parte da vasta riqueza deste alimento.


Leia também: 20 benefícios do mel para a saúde

Publicidade

mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Versatilidade

Este alimento, elaborado pelas abelhas a partir do néctar recolhido das flores, tem vindo a ser muito usado pelas pessoas, pois apresenta características únicas. Além de poder substituir o açúcar e adoçar o café, o leite, a água ou outro produto, o mel também é usado em diversas receitas, nomeadamente na doçaria.

Publicidade

Benefícios

Além do mel se revelar bastante saboroso e de fazer parte de receitas absolutamente irresistíveis, este produto alimentar contém vários nutrientes que se revelam preciosos para a saúde do nosso organismo.

Apesar de existirem muitos estudos a defender os diversos benefícios do consumo regular e moderado do mel, a verdade é que ainda há muitas pessoas a colocar em questão esses benefícios, defendendo mesmo uns supostos malefícios que o alimento traz para a saúde.

mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Tabela de valor nutricional do mel (100 gr)

NUTRIENTE QUANTIDADE % VD*
Valor energético 309.2kcal=1299 0,15
Carboidratos 84,0g 0,28
Cálcio 10,2mg 0,01
Vitamina C 0,7mg 0,02
Manganês 0,4mg 0,17
Magnésio 5,5mg 0,02
Fósforo 3,9mg 0,01
Ferro 0,3mg 0,02
Potássio 99,3mg –
Zinco 0,2mg 0,03
Tiamina B1 0,1mg 0,07
Sódio 6,0mg 0

* % Valores diários com base numa dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Os seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades.

Publicidade
Publicidade

Análise aos mitos e verdades

Tendo em conta as dúvidas geradas, convém esclarecer algumas afirmações que são frequentemente proferidas e dizer se elas são verdadeiras ou se são falsas.

mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Questão: “O mel não deve ser consumido diariamente? Faz mal!.”

Mito! É mito afirmar que o mel não deve ser consumido diariamente.

Justificação: Se o consumo for moderado, o mel pode e deve ser consumido diariamente. Devemos, contudo, saber escolher o melhor produto, nomeadamente um mel que seja o mais natural e puro possível, pois os efeitos positivos para o nosso organismo que aqui mencionamos não ocorrem em alimentos com aditivos de sacarose.

Um consumo diário, mas moderado pode efetivamente gerar muitos benefícios para a saúde. A pele, por exemplo, é uma das partes do corpo que beneficia desse consumo regular e moderado.

mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Questão: “O mel não deve ser consumido durante a menopausa? Faz mal!”

Mito! É mito afirmar que o mel não deve ser consumido durante a menopausa.

Justificação: Não há problema algum no consumo de mel por parte de mulheres que estão no período da menopausa. Antes pelo contrário, há benefícios!

O consumo de mel revela-se particularmente valioso nesta fase da vida das mulheres, pois elas sofrem uma quebra de estrogénio e cálcio. Uma forma de repor esses elementos é com um consumo regular e moderado de mel. Este produto contribui para essa reposição, melhorando assim a saúde feminina.

mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Questão: “O mel age contra o envelhecimento e determinadas doenças?”

Verdade! Sim, o mel tem propriedades que permitem concluir essa tese.

Justificação: A razão para justificar esta afirmação está no facto do mel ser uma fonte rica em antioxidantes. Assim, o mel contribui para a redução do impacto da ação dos radicais livres que, assim, deixam as células do nosso corpo mais protegidas.

O mel, pelas suas propriedades, não só atrasa os efeitos do envelhecimento natural, como reduz o risco de se sofrer de doenças como o Alzheimer.


Leia também: Descubra o que acontece se beber café com canela


mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Questão: “O mel é um ótimo aliado para solucionar os problemas de garganta?”

Verdade! Revela-se um bom remédio caseiro para solucionar esses problemas.

Justificação: Não é surpresa. A nossa avó e a nossa mãe já recomendavam o mel para as dores de garganta, não era?

E tinham razão!, pois o mel atua nas mucosas e lubrifica a garganta, contribuindo para a redução da irritação na garganta e para o amenizar das dores.

mitos sobre o mel
5 mitos sobre o mel: verdade ou mentira?

Questão: “O mel é um ótimo substituto do açúcar?”

Verdade! Pode e deve substituir o açúcar por mel, pois o mel é uma opção mais saudável.

Publicidade
Publicidade

Justificação: Deve optar antes por mel em detrimento do açúcar, pois o mel é mais saudável, possuindo um baixo índice glicémico.

No entanto, deve ser consumido moderadamente, recomendando-se que não ultrapasse as duas colheres por dia.

Etiquetas: mel
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

Próximo
receitas de gratinados

4 receitas de gratinados encantadoras e muito saborosas

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
ncultura

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...