Veja uma refeição com vinho tinto, para acompanhar com estes belos vinhos do Douro. Veja a nossa lista de bons tintos do Douro abaixo de 8 euros.
O vinho tinto é um dos produtos mais estimados pelos portugueses. O povo português tem a possibilidade de apreciar bom vinho, pois não faltam companhias competentes a fazer bom vinho a um preço reduzido, nomeadamente quando este é comparado com vinhos internacionais.
A verdade é que o vinho português vai conseguindo rivalizar com o vinho produzido por algumas das melhores produtoras de vinho do mundo. O vinho que acompanha uma refeição também pode ser um ingrediente chave numa receita.
Assim, além de recomendarmos vinhos a um preço acessível, ainda colocamos à sua disposição uma refeição irresistível, de comer e chorar por mais! Não é impossível beber bons tintos do Douro abaixo de 8 euros.
No presente artigo, a nossa atenção centrou-se em vinhos da região do Douro, mas fique atento. Outras virão que também merecerão a nossa atenção.
5 bons tintos do Douro abaixo de 8 euros que vão bem com frango.

1 Quinta da Vegia Solo Franco tinto.
Ano: 2016.
Este vinho é composto pelas castas Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela. É um vindo feito recorrendo a uma vindima manual em caixas de 25kg.
Na produção deste vinho houve uma fermentação alcoólica realizada durante 15-20 dias em cubas de inox com controlo detemperatura.
Este vinho apresenta no nariz aromas com notas florais, fruta vermelha. Na boca, este vinho revela-se bastante delicado, sendo um vinho com taninos suaves.
O fim de boca é médio. Este vinho acompanha bem refeições com aves, carnes vermelhas e risoto.
Preço: 6,90 €.
Mais informações, aqui.
Leia também
- Beber vinho tinto anula o efeito dos medicamentos?
- Saúde e bem-estar: 8 benefícios do vinho tinto para a sua saúde
- Conheça o vinho tinto do momento: “Que se Foda 2020”

2 Castello D’Alba Reserva tinto
Ano: 2018.
Este vinho é composto pelas castas Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional. Castello D’Alba Reserva tinto revela no nariz um aroma intenso de grande complexidade.
Revela aromas intensos de frutos do bosque e esteva da Touriga Franca, especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e notas florais de violeta muito frescas e elegantes da Touriga Nacional.
Preço: 6,30 €.
Mais informações, aqui.

3 Cadão tinto.
Ano: 2019.
Este vinho é composto pelas castas Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional. Castello D’Alba Reserva tinto revela no nariz um aroma intenso de grande complexidade.
Revela aromas intensos de frutos do bosque e esteva da Touriga Franca, especiarias e frutos vermelhos da Tinta Roriz e notas florais de violeta muito frescas e elegantes da Touriga Nacional.
Preço: 3,40 €.
Mais informações, aqui.

4 Muxagat Tinta Barroca tinto
Ano: 2017.
Este é um vinho de cor aberta. Revela ao nariz um aroma atrativo, apresentando elegância. É um vinho com taninos polidos.
O fim de boca é muito prolongado. É um vinho agradável fácil de se beber, que se mostra suave na entrada, com taninos suaves.
Preço: 7,90 €.
Mais informações, aqui.

5 Quinta da Pacheca tinto
Ano: 2019.
O Quinta da Pacheca é um vinho tinto denso, estruturado e complexo. Este vinho apresenta frutas vermelhas maduras e nuances de especiaria que envolvem o paladar. Se procura um vinho tinto surpreendente este está disponível a um preço acessível.
Este vinho foi feito em lagares de granito e realizou um estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês.
A responsabilidade técnica deste vinho é da talentosa enóloga Maria Serpa Pimentel, que tem realizado um processo de renovação do perfil de vinhos da casa, sem descurar a imagem clássica da Quinta da Pacheca.
Preço: 5,70 €.
Mais informações, aqui.
Eis uma receita absolutamente imperdível, feita com vinho tinto do Douro.

Frango assado (com vinho tinto do Douro)
Ingredientes
– 2 dentes de alho
– 2 folha de louro
– 1 cebola grande
– 1 cenoura grande
– 1 tomate grande
– 1 kg de batatas
– 1kg de coxas de frango
– 10 g de café (diluído em água)
– 1 dl de vinho tinto seco (do Douro!)
– 1 dl de água
– 1/2 dl de azeite
– 100 ml de natas
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200º C.
– Comece por lavar bem o tomate, descasque-o e corte-o em pequenos pedaços. Reserve.
– Descasque a cenoura e lave-a bem.
– Corte a cenoura em finas rodelas. Reserve.
– Descasque a cenoura. Lave bem a cenoura e corte-a em pequenos cubos. Reserve.
– Descasque os alhos, lave e lamine. Reserve.
– Unte uma assadeira com azeite. Reserve.
– Coloque os alhos, o tomate, a cebola e a cenoura numa taça.
– Junte o frango à taça.
– Acrescente a salsa e o louro para dar aroma ao frango.
– Regue a taça com o vinho do Douro.
– Faça o tempero do preparado com sal e café.
– Deixe uns minutos a descansar, para o frango apurar os sabores.
– Coloque na assadeira o frango e regue-o com a marinada.
– Depois, descasque as batatas e lave-as. Depois, seque-as.
– Corte as batatas em gomos, como laranja, nem muito finos, nem muito grossos.
– Coloque as batatas na assadeira, próximas do frango.
– Com o azeite, regue o frango e as batatas.
– Tempere o frango e as batatas com sal.
– Leve a assadeira ao forno por 20 minutos.
– Depois dos 20m, retire a assadeira do forno.
– Polvilhe o frango e as batatas com os orégãos.
– Depois, adicione as natas à assadeira.
– Leve novamente a assadeira ao forno, de novo por 20 minutos.
– Depois dos 20m, retire a assadeira do forno e desligue-o.
– Polvilhe o frango com salsa.
– Prove. Se necessário, retifique os temperos.
– Sirva o frango, acompanhando-o com arroz branco e batata frita.
– Decore o frango ao seu gosto e coloque uma garrafa do Douro para celebrar a refeição!
NCultura
Se leu “5 bons tintos do Douro abaixo de 8 euros que vão bem com frango” e gostou, reaja a ele e faça um comentário!
Se tem neste tema um particular interesse, conheça outros artigos sobre receitas, há diversas no NCultura. Se tem paixão pelo mundo da gastronomia, saiba que há artigos de dicas no NCultura.
Se tem outros temas que gostaria que fossem explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões!
Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, língua portuguesa, cultura, histórias, entre outras…