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5 bons tintos do Alentejo abaixo 8 euros que vão bem com assados

Escolhemos 5 bons tintos do Alentejo acessíveis. Os vinhos desta seleção são os ideais para acompanharem uma refeição memorável. Eis a receita!

5 bons tintos do Alentejo
5 bons tintos do Alentejo abaixo 8 euros que vão bem com assados

Escolhemos 5 bons tintos do Alentejo acessíveis. Os vinhos desta seleção são os ideais para acompanharem uma refeição memorável. Eis a receita!

Sendo o vinho tinto um dos produtos mais adorado pelos portugueses, não faltam pessoas a quererem saber mais sobre ele.

A verdade é que o povo português tem a oportunidade de apreciar bons vinhos, pois são várias as companhias competentes em Portugal, diversas a fazerem bom vinho, a um preço acessível, nomeadamente quando os nossos vinhos são comparados com vinhos internacionais.

O vinho português é de elevada qualidade e as produtoras nacionais, tendo menos recursos, vão conseguindo rivalizar com o vinho produzido por parte das melhores produtoras de vinho do planeta.

Sabemos que o vinho desempenha um papel importante ao acompanhar uma refeição, mas também pode revelar-se um ingrediente especial numa receita.

No presente artigo, fizemos uma seleção de vinhos tintos do Alentejo que estão à venda a preços acessíveis. Além disso, ainda fornecemos uma receita feita com vinho do Alentejo.

5 bons tintos do Alentejo abaixo 8 euros que vão bem com assados

Eis 5 bons tintos do Alentejo que vai querer ter em sua casa! Todos a um custo inferior a 8€!

5 bons tintos do Alentejo
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Monte Cascas Alentejo tinto

Ano: 2017.

Preço: 6,65 €.

Informação:

Casca Wines é um projeto da responsabilidade de enólogos e especialistas em vinhos que decidiram criar uma marca de vinhos portugueses, sem vinha nem adega, o resultado é vinho de grande qualidade.

Este projeto apenas recorre às melhores uvas de cada região e procura reavivar as tradições únicas de Portugal.

O vinho Monte Cascas reflete o carácter dos viticultores da marca, que apaixonados, dedicados, únicos! O vinho Monte Cascas Alentejo reflete os valores da região.

Mais informações, aqui.

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Herdade de São Miguel Xutos e Pontapés tinto

Ano: 2018.

Preço: 6,45 €.

Informação:

Este vinho de cor rubi destaca-se ao olhar pelos seus reflexos violetas.

No nariz, este vinho revela um aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias bem integrados com notas de baunilha. Na boca o paladar encanta, é um vinho redondo, rico e volumoso.

Herdade de São Miguel Xutos e Pontapés tinto é um vinho com acidez equilibrada e taninos finos. O fim de boca é longo e complexo.

Mais informações, aqui.

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Adega do Sôr Reserva tinto

Ano: 2018.

Preço: 7,50 €.

Informação:

Este vinho foi elaborado a partir da seleção das melhores uvas das castas que fazem deste vinho tão especial.

As castas escolhidas para a produção deste vinho foram: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon.

Este vinho realizou um estágio de 6 meses em barricas de carvalho Francês. É um vinho de cor rubi, revela no nariz um aroma complexo, com fruta madura, uva passa, algum fumado e nuances de chocolate, com notas de baunilha e especiarias, tabaco e café.

Na boca, este vinho revela-se seco, intenso com taninos marcantes. O fim de boca é persistente. Este vinho revela um perfil moderno, frutado com madeira bem casada.

Mais informações, aqui.

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Ciconia Reserva tinto

Ano: 2018.

Preço: 6,40 €.

Informação:

Este vinho é composto pelas castas: Aragonez, Syrah e Touriga Nacional.

Este vinho revela no nariz aromas especiais, nomeadamente a frutos vermelhos e pretos muito maduros (amora, framboesa e ameixa), aromas bem integrados com notas de especiarias e ameixas, como pimenta, menta e coco.

Este vinho harmoniza bem com uma série de pratos, nomeadamente: Carne de vaca, Cordeiro, Vitela e Aves.

Mais informações, aqui.

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Herdade das Servas Colheita Seleccionada tinto

Ano: 2017.

Preço:  7,95 €.

Informação:

Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2017 é um vinho elaborado por Herdade das Servas.

Este vinho do Alentejo é composto pelas castas touriga nacional e alicante bouschet de 2017. Este vinho apresenta uma graduação alcoólica de 14.5º.

Este vinho harmoniza bem com uma série de pratos, nomeadamente: Carne de vaca, Cordeiro, Vitela e Aves.

Mais informações, aqui.

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5 bons tintos do Alentejo abaixo 8 euros que vão bem com assados

Frango assado com vinho tinto

Ingredientes

5 dentes de alho

1.2 kg de frango cortado em pedaços

100 ml de azeite

100 ml vinho tinto

1 c. de chá de pimentão doce

Alecrim q.b.

Noz-moscada q.b.

Sal q.b.

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C.

– Coloque o frango numa assadeira ou num tabuleiro de forno.

– Comece por fazer o tempero: polvilhe com o sal e a noz-moscada.

– Depois, faça o mesmo com o pimentão doce e com o alecrim (picado).

– Adicione alhos inteiros (descascados).

– Regue a assadeira com vinho tinto do Alentejo.

– Faça o mesmo com o azeite.

– Leve a assadeira com o frango ao forno por 1 hora, aproximadamente, até dourar.

– Ao longo desse tempo, vá regando o frango com o molho que se forma na assadeira.

– Faça a decoração a seu gosto, antes de servir.

– Acompanhe o frango com arroz branco, batata frita e salada de alface e cebola.

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