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4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

Gosta de maçã reineta? Então renda-se ao sabor destes bolos maravilhosos! Aprenda a confecionar 4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis.

receitas de Bolo de Maçã reineta
4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

Gosta de maçã reineta? Então renda-se ao sabor destes bolos maravilhosos! Aprenda a confecionar 4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis.

A maçã reineta é muito apreciada. Ela tem um sabor distinto e, por isso, constitui uma fruta muito procurada. Um bolo de maçã reineta é um bolo fofo, saboroso e com uma textura única.

Se nunca experimentou, tem mesmo que provar as seguintes sugestões. Se já petiscou destes bolos, então sabe como eles são irresistíveis e propostas ideais para os seus lanches de domingo à tarde.


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4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

receitas de Bolo de Maçã reineta
4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

Bolo de maçã reineta e mel

Ingredientes

– 5 ovos

– 2 maçãs reineta

– 200 g de açúcar para caramelizar

– 150 g de açúcar mascavado

– 150 g de farinha de trigo

– 1 iogurte natural (125 g)

– 1 colher de sopa de mel

– 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparação

– Lave e descasque as maçãs.

– Coloque-as numa taça e regue com sumo de limão.

– Pré-aqueça o forno a 180ºC.

– Coloque o açúcar numa forma e leve a lume brando, até o açúcar caramelizar.

– Retire do lume e coloque no fundo da forma uma maçã cortada às fatias.

– Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.

– Com uma batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, juntamente com as gemas de ovo, até obter uma mistura cremosa e homogénea.

– Adicione o iogurte e o mel e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar.

– Reduza para a velocidade mínima, junte a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa.

– Por último, envolva com cuidado as claras em castelo e a restante maçã reineta, cortada em pedaços.

– Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno durante 35 a 40 minutos.

– Faça o teste do palito, retire do forno e desenforme.

– Deixe arrefecer completamente e sirva.

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4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

Bolo de maçã reineta e noz

Ingredientes

– 6 ovos

– 4 maçãs reineta grandes

– 12 nozes

– 1 limão (raspa)

– 3 cháv. (de chá) de açúcar

– 1 c. (de sobremesa) de óleo

– 1 c. (de chá) de fermento em canela pó

– Manteiga q.b.

– farinha q.b.

Modo de Preparação

– Ligue o forno entre os 200ºC e os 220ºC.

– Unte com manteiga uma forma e polvilhe com farinha.

– Junte os ovos com a raspa de limão, o açúcar e bata bem, até obter um creme esbranquiçado.

– Adicione o óleo e volte a bater mais um pouco.

– Acrescente a farinha peneirada, a canela, o fermento e bata até fazer bolhinhas.

– Por fim, sem mexer, junte as maçãs descascadas e partidas em cubos pequenos. Incorpore delicadamente.

– Parta o miolo de noz em pedaços e junte.

– Verta o preparado para a forma e leve a cozer no forno, já quente, a 200º C, durante 50 minutos.

– Depois de cozido, retire o bolo e desenforme.


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4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

Bolo de maçã reineta com amêndoa

Ingredientes

– 170g de manteiga

– 140g de farinha

– 140g de açúcar

– 3 ovos

– 3 Maçãs Reineta

– 1 colher de chá de fermento em pó

– 1 colher de chá de extrato de baunilha

– Amêndoa, q.b.

– Açúcar e Canela, para polvilhar

Modo de Preparação

– Misture o açúcar e a manteiga e bata bem.

– Adicione os ovos, um a um, e bata entre cada adição até obter um creme.

– Peneire os ingredientes secos e envolva bem.

– Corte a maçã em fatias finas.

– Coloque o creme numa forma, previamente untada e peneirada com farinha.

– Coloque as fatias de maçã ao alto.

– Polvilhe com a amêndoa, o açúcar e a canela em pó.

– Leve ao forno a 180ºC, durante 40/45 minutos.

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4 receitas de Bolo de Maçã reineta irresistíveis

Maçã reineta com canela

Ingredientes

– 4 maçãs reinetas grandes

– 3 ovos

– 200 g de açúcar

– 200 g de manteiga

– 100 g de farinha

– 1 colher de café de fermento em pó

– Canela, q.b.

Modo de Preparação

– Junte o açúcar e os ovos numa taça e bata bem.

– Derreta a manteiga, junte o creme já frio e bata.

– Acrescente a farinha peneirada e bata até formar “bolhinhas”.

– Corte as maçãs em pequenos cubos.

– Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

– Coloque metade do creme.

– Disponha as maçãs até cobrirem o creme todo.

– Polvilhe com canela a gosto.

– Cubra com o resto do creme.

– Distribua as maçãs até cobrir o creme.

– Polvilhe com açúcar e canela.

– Leve ao forno a 180ºC, durante 30 a 40 minutos.

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