Domingo, Janeiro 29, 2023
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Bolos e Sobremesas

3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!

Eis três propostas de pudim de pão com leite condensado absolutamente irresistíveis. Tome nota destas receitas e surpreenda todos aí em casa.

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
30/11/2020
em Bolos e Sobremesas, Receitas
0
pudim de pão com leite condensado

3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Conteúdo do artigo

    • Artigos Relacionados
    • Receita de Licor de Mel
    • Como congelar pão corretamente
    • 7 receitas simples e saborosas para petiscar e ver a Seleção
    • 6 receitas saudáveis com castanhas
  • 3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!
  • Pudim de pão com leite condensado
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
  • Pudim de pão e leite condensado
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
  • Pudim de pão e maracujá
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
  • NCultura

Artigos Relacionados

Licor de Mel

Receita de Licor de Mel

Dezembro 10, 2022
Como congelar pão

Como congelar pão corretamente

Novembro 27, 2022
receitas simples e saborosas para petiscar

7 receitas simples e saborosas para petiscar e ver a Seleção

Novembro 25, 2022
receitas saudáveis com castanhas

6 receitas saudáveis com castanhas

Novembro 10, 2022

Eis três propostas de pudim de pão com leite condensado absolutamente irresistíveis. Tome nota destas receitas e surpreenda todos aí em casa.

O pudim de pão é um clássico da doçaria nacional. Representa uma sobremesa que agrada a toda a família. É uma forma de dar uso ao pão que sobrou do dia anterior. Portanto, tornar algo que estava destinado a estragar-se em algo delicioso. Estas receitas são fantásticas e recorrem a outro produto importante: o leite condensado. Quer saber mais?

Publicidade
Publicidade
pudim de pão com leite condensado
3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!

3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!

Pudim de pão com leite condensado

Ingredientes

 – 6 ovos tamanho XL

 – 1 lata e leite condensado

Publicidade

 – 100 g de açúcar

Publicidade

 – 100 g de pão

 – 30 g de manteiga líquida

 – 5 dl de leite

Publicidade
Publicidade

 – 0,5 dl de água

 – 1/2 romã

 – Gotas de limão q.b. 

Modo de Preparação

 – Pré-aqueça o forno, colocando-o a 160º C.

 – Coloque o açúcar e a água numa frigideira antiaderente.

 – Leve ao lume e aguarde até caramelizar. Depois, transfira o caramelo.

 – Coloque o caramelo formado numa forma de pudim (c/ 18 cm de diâmetro).

 – Forre a forma com o caramelo criado.

 – Desfaça o pão em pedaços pequenos.

 – Coloque os pedaços no copo do liquidificador.

 – Acrescente o leite e a manteiga líquida.

 – Triture bem, desfazendo o pão.

 – Junte o leite condensado.

 – Coloque os ovos.

 – Volte a triturar até obter um preparado homogéneo.

 – Transfira a mistura para a forma caramelizada.

 – Tape a forma com uma tampa ou cubra a forma com papel de alumínio.

 – Leve a forma ao forno por 45 minutos.

 – Deixe que arrefeça um pouco e, depois, leve ao frigorífico.

 – Desenforme só depois do pudim estar bem fresco.

 – Para desenformar o pudim facilmente, mergulhe a forma num recipiente com água a ferver.

 – Deixe que assim fique alguns minutos.

 – Depois de desenformar, salpique o pudim com bagos de romã.

Leia também:

  • 3 receitas para fazer o melhor bolo de iogurte do mundo
  • 3 receitas de maçã assada com vinho. Um mimo!
  • 3 receitas de tarte de maçã super deliciosas
  • 3 receitas de brownie de chocolate maravilhosas
pudim de pão com leite condensado
3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!

Pudim de pão e leite condensado

Ingredientes

 – 4 ovos

 – 3 pãezinhos franceses

 – 2 chávenas de chá de açúcar

 – 1 lata de leite condensado*

 – 1 medida* de leite à temperatura ambiente

 – 1 embalagem de creme de leite

Nota: use como medida a lata de leite condensado.

Modo de Preparação

 – Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180° C.

 – Comece por preparar a calda do pudim.

 – Coloque o açúcar num tacho.

 – Leve o tacho ao lume (brando) para derreter o açúcar.

 – Depois deste ficar dourado, junte 1/2 chávena de chá de água a ferver.

 – Mexa bem os ingredientes até ferver no tacho e o açúcar ficar dissolvido.

 – Depois de ter a calda pronta, verta-a sobre uma forma. Reserve a forma.

 – Prepare o pudim. Coloque os restantes ingredientes no copo do liquidificador.

 – Bata os ingredientes e transfira o preparado para a forma caramelizada.

 – Cubra a forma com a tampa ou com papel de alumínio.

 – Leve a forma tapada para o forno.

 – Deve ficar em banho-maria ao longo de 90 minutos.

 – Deixe que arrefeça e, depois, guarde no frigorífico por duas horas.

 – Para desenformar o pudim facilmente, mergulhe a forma num recipiente com água a ferver.

 – Deixe que assim fique alguns minutos.

 – Sirva o pudim bem fresco.

pudim de pão com leite condensado
3 receitas de pudim de pão com leite condensado. Irresistível!

Pudim de pão e maracujá

Ingredientes

 – 5 ovos

 – 3 maracujás

 – 3 pães do dia anterior

 – 1 lata de leite condensado

 – 1,5 chávenas de chá com açúcar

Modo de Preparação

 – Pré-aqueça o forno e coloque o forno à temperatura de 180º C.

 – Lave bem os maracujás.

 – Corte os maracujás ao meio.

 – Remova a polpa e peneire, aparando numa taça.

 – Acrescente uma chávena de chá com água e elimine as sementes.

 – Coloque o sumo no liquidificador (mas reserve 1/2 chávena de chá).

 – Junte o leite condensado, os ovos e os pães desfeitos em pequenos pedaços.

 – Bata os ingredientes até obter um preparado homogéneo. Reserve.

 – Leve ao lume uma panela com o açúcar.

 – Mexa sem parar ao longo de 7 minutos ou até ter a calda de caramelo.

 – Junte o suco de maracujá reservado.

 – Deixe que cozinhe, mexendo ocasionalmente.

 – Aguarde até formar uma calda homogénea e encorpada.

 – Retire a calda do fogo.

 – Espalhe a calda na forma de pudim (com furo no meio).

 – Transfira para a forma a massa reservada.

 – Cubra a forma de pudim com papel de alumínio.

 – Leve ao forno por 1 hora e 10 minutos.

 – Deve ficar em banho-maria ou até o pudim ficar firme.

Publicidade
Publicidade

 – Retire do forno e deixe arrefecer.

 – Depois de arrefecer, leve ao frigorífico por umas horas.

 – Para desenformar o pudim facilmente, mergulhe a forma num recipiente com água a ferver.

 – Deixe que assim fique por alguns minutos.

 – Só depois desenforme.

Nota: Pode também usar a polpa de maracujá com as sementes.

NCultura

Se leu o presente artigo e gostou reaja a ele e faça um comentário!

Se tem neste tema um particular interesse conheça outros artigos sobre receitas, há diversas no NCultura. Se tem paixão pelo mundo da gastronomia, saiba que há artigos de dicas no NCultura. Se tem outros temas que gostaria que fossem explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões!

Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, língua portuguesa, cultura, histórias, entre outras…

Etiquetas: pudim de pãoReceitas
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

Próximo
factos científicos surpreendentes sobre o café

8 factos científicos surpreendentes sobre o café

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
ncultura

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...