Início Tradições 3 receitas de bolo de iogurte no microondas. Super rápidas e deliciosas!

3 receitas de bolo de iogurte no microondas. Super rápidas e deliciosas!

Se chega uma visita inesperada, há sempre um bolo de iogurte que pode ser feito! Confira estas 3 receitas de bolo de iogurte no microondas super rápidas!

receitas de bolo de iogurte no microondas
3 receitas de bolo de iogurte no microondas. Super rápidas e deliciosas!

Se chega uma visita inesperada, há sempre um bolo de iogurte que pode ser feito! Confira estas 3 receitas de bolo de iogurte no microondas. Super rápidas e deliciosas!

Já reparou que quando há em casa menos recursos é que chegam sempre aquelas visitas de surpresa? Por vezes, poupa-se nos alimentos para ir esvaziando o stock de casa, para depois se encher o carrinho e encher novamente o stock, mas é justamente nesse momento que chegam as visitas. Mas, mesmo quando somos apanhados desprevenidos, sem os melhores ingredientes por casa, há sempre a possibilidade de se surpreenderem as visitas com um bolo de iogurte de microondas. Faz-se rapidamente e é delicioso. Quer saber mais?

3 receitas de bolo de iogurte no microondas. Super rápidas e deliciosas!

receitas de bolo de iogurte no microondas
3 receitas de bolo de iogurte no microondas. Super rápidas e deliciosas!

Bolo de Iogurte com canela no Microondas

Ingredientes

 – 4 ovos

 – 1 iogurte natural

 – 1 limão

 – 300 g de farinha

 – 150 g de açúcar

 – 150 g açúcar (para caramelo)

 – 1/2 copo de azeite

 – 1/2 colher de fermento

 – 3 c. de sopa com água

 – 1 c. de sopa com canela

Modo de Preparação

Comece por peneirar a farinha para uma taça.

 – Faça um furo no centro e junte o fermento.

 – Misture bem e, se quiser, acrescente um pouco de sal para misturar.

 – Bata os ovos, juntamente com o açúcar, até obter uma mistura branca e sem grumos.

 – Depois, junte o iogurte e bata novamente, formando um creme macio.

 – Junte o óleo e comece a bater com uma vareta ou batedeira.

 – Faça-o até que tudo esteja totalmente integrado.

 – Rale a casca do limão (sem a parte branca) e esprema o suco.

 – Junte ambos os ingredientes à mistura e bata vigorosamente para integrá-los.

 – Adicione a farinha aos poucos, batendo sempre para ter um creme homogéneo e macio.

 – Espalhe um pouco de azeite ou manteiga no recipiente para micro-ondas que vai usar.

 – Polvilhe com farinha.

 – Transfira o preparado para o recipiente e envolva.

 – Depois, coloque o micro-ondas em potência máxima, por 8 minutos, aproximadamente.

 – Faça o caramelo para depois cobrir o bolo.

 – Basta colocar num tacho o açúcar e deixe corar.

 – Acrescente a água e mexa com energia, até o caramelo se formar.

 – Depois, retire o bolo no momento certo e deixe descansar um pouco.

 – Desenforme e despeje o caramelo sobre o bolo.

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Bolo de Iogurte no Microondas

Ingredientes

 – 3 ovos

 – 1 iogurte natural (usar copo como medida)

  – 3 medidas de iogurte farinha

 – 2 medidas de iogurte de açúcar

 – 1 medida de iogurte com óleo de girassol

 – 15 g de manteiga

 – 1 colher de fermento

Modo de Preparação

– Unte a forma com um pouco de manteiga.

– Coloque os ovos e o açúcar numa taça. Bata.

– Adicione o iogurte e o óleo. Volte a bater.

– Finalmente, junte a farinha e o fermento. Bata mais um pouco.

– Coloque numa taça que possa ir ao microondas.

– Coloque o microondas em potência média por 12 minutos.

– Faça o teste do palito para avaliar o estado de cozedura.

– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.

– Se necessário, coloque por mais alguns minutos.

– Deixe esfriar e depois desenforme.

– Faça a decoração ao seu gosto.

– Você pode colocar um pouco de açúcar em pó por cima.

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Bolo de Iogurte com mel no forno (se tiver mais tempo)

Ingredientes

 – 1 iogurte natural (use copo como medida)

3 copos de iogurte com farinha.

2 copos de iogurte com açúcar.

1 copo de iogurte de azeite.

3 c. de sopa de mel.

1 colher de fermento.

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180ºC.

– Misture os ovos com o açúcar com o auxílio de uma batedeira. Deverá obter uma mistura homogénea e esbranquiçada.

– Depois, junte mel e fermento e volte a bater tudo novamente.

– Depois, junte a farinha aos poucos, enquanto bate na batedeira.

– Passe um pouco de manteiga na forma e coloque nela a mistura batida.

– Leve o bolo ao forno por 40 minutos.

– Aos 30 minutos, use um palito para avaliar o bolo.

– Quando sair ser seco, o palito indicará que o bolo está pronto.

– Retire do forno e deixe esfriar para ser consumido.

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