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Início Receitas Bolos e Sobremesas

3 receitas de bolo de iogurte e leite condensado. Não sobra nada!

Estas receitas são imperdíveis e a família vai adorar!

Paula Miranda Por Paula Miranda
30/10/2021
em Bolos e Sobremesas
0
bolo de iogurte e leite condensado

3 receitas de bolo de iogurte e leite condensado. Não sobra nada!

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As melhores receitas para que possa fazer um bolo de iogurte e leite condensado que fará do seu lanche o melhor momento do seu dia.

Gosta de bolos? Quem não gosta, não é verdade? A não ser que se tenha alguma intolerância, normalmente todos adoram bolos.

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Há uma grande diversidade de bolos, com sabores para todos os gostos. Uma das versões mais tradicionais e populares é a do bolo de iogurte.

No presente artigo, iremos partilhar 3 receitas de bolo de iogurte que levam um ingrediente especial, leite condensado.

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3 receitas de bolo de iogurte e leite condensado. Não sobra nada!

bolo de iogurte e leite condensado
3 receitas de bolo de iogurte e leite condensado. Não sobra nada!

Bolo de iogurte e limão com cobertura de leite condensado

Ingredientes

– 4 ovos

– 1 iogurte natural

– 200g farinha (usei integral)

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– 140g de açúcar

– 1 c. sopa de fermento em pó

– 1 dl de óleo de girassol

– Raspa de 1 limão

– Cobertura de leite condensado

– 1 lata de leite condensado

– Sumo de 1 limão

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Misture uma lata de leite condensado com o sumo de 1 limão.

– Misture bem até ficar cremoso e uniforme.

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180ºC.

– Com manteiga, unte uma forma de chaminé.

– Depois, polvilhe a forma com farinha. Reserve.

– Posteriormente, raspe a casca do limão. Faça-o cuidadosamente.

– Não retire a casca branca, nem se distraia, pois pode ralar os dedos…

– Coloque o iogurte e os ovos numa taça. Misture grosseiramente.

– Acrescente o açúcar, as raspas de limão e o óleo. Misture grosseiramente.

– Adicione a farinha peneirada com o fermento.

– Com a ajuda de uma batedeira, bata bem.

– Faça-o até criar uma massa homogénea, até esta começar a formar bolhas.

– Coloque a massa criada na forma.

– Depois, leve ao forno por 45 minutos, sensivelmente.

– Entretanto, enquanto aguarda, prepare a cobertura.

– Coloque uma lata de leite condensado com o sumo de 1 limão numa taça.

– Bata os ingredientes e misture-os até ficar cremoso e uniforme.

– Verifique se o bolo está bem cozido, fazendo o teste do palito.

– Espete um palito: se este sair seco, significa que o bolo está pronto.

– Quando o bolo estiver cozido, retire-o do forno.

– Desenforme o bolo e deixe arrefecer completamente.

– Só depois é que deve colocar a cobertura.

– Cubra o bolo com o creme criado (que é bastante espesso) para a cobertura.

– Distribua o creme cuidadosamente. Deve cobrir o bolo completamente.

– Bom proveito!

bolo de iogurte e leite condensado
3 receitas de bolo de iogurte e leite condensado. Não sobra nada!

Bolo de iogurte e leite condensado

Ingredientes

– 4 ovos

– 1/2 lata de leite condensado

– 2 copos de farinha de trigo

– 1 copo de iogurte natural

– 1 copo de açúcar

– 1/2 copo de Óleo de milho

– 1 c. de sopa com fermento em pó

– Coco ralado q.b.

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Coloque o iogurte, o açúcar, o óleo e os ovos numa taça.

– No liquidificador, bata bem os ingredientes.

– Depois, passe a massa criada para a batedeira.

– Adicione a farinha e o fermento em pó.

– Depois, leve a assar em forno médio.

– Depois de ter o bolo devidamente assado, reserve.

– Posteriormente, molhe o bolo com o leite condensado.

– De seguida, cubra o bolo com coco ralado.

– Bom proveito!

bolo de iogurte e leite condensado
3 receitas de bolo de iogurte e leite condensado. Não sobra nada!

Bolo de iogurte e leite condensado com coco

Ingredientes

– 5 Ovos

– 2 iogurtes gregos naturais

– 1/2 lata de leite condensado cozido

– 170 g de açúcar

– 150 g de farinha

– 50 g de coco ralado

– Margarina q.b. (para untar)

– Farinha q.b. (para polvilhar)

– Coco ralado q.b. (para polvilhar)

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, unte uma forma de buraco com margarina.

– De seguida, polvilhe a forma com farinha.

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180 graus.

– Posteriormente, coloque os iogurtes gregos numa tigela.

– De seguida, acrescente as gemas e o açúcar.

– Depois, bata muito bem os ingredientes.
– Faça-o pelo tempo necessário até formar um creme fofo.

– Acrescente o fermento, a farinha e o coco ralado.

– Bata bem até ficar um preparado homogéneo.

– À parte, bata as claras em castelo (pode colocar uma pitada de sal).

– Envolva as claras em castelo no preparado anterior.

– Transfira o preparado para a forma.

– Depois, leve a forma ao forno por 40 minutos, sensivelmente, ou aguarde até que o bolo fique bem cozido.

– Depois, espete um palito para verificar se o bolo está bem cozido.

– Posteriormente, retire o bolo do forno.

– Depois, desenforme o bolo.

– De seguida, deixe que o bolo arrefeça totalmente.

– Entretanto, mexa bem o leite condensado cozido.

– Faça-o até ele ficar cremoso e com ele barre o bolo.

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– Posteriormente, polvilhe o bolo com mais coco ralado.

– Está pronto a servir.

– Bom proveito!

 

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Etiquetas: boloBolos e sobremesas
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

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