Início Tradições 3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia!

3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia!

De fatia em fatia, até à fatia final. Em pouco tempo, um bolo de iogurte com citrinos voa. Veja estas 3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia!

bolo de iogurte com citrinos
3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia!

De fatia em fatia, até à fatia final. Em pouco tempo, um bolo de iogurte com citrinos voa. Veja estas 3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia! O bolo caseiro é algo fantástico de se ter em casa. Permite confortar o estômago até ao momento do jantar. Além de também poder ser comido ao pequeno almoço ou à ceia.

Há bolos caseiros para todos os gostos. Os bolos de iogurte estão entre os mais comuns. Quando estes são feitos com citrinos tornam-se uma autêntica tentação.

3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia!

bolo de iogurte com citrinos
3 receitas de bolo de iogurte com citrinos. Uma delícia!

Bolo de Iogurte e Lima

Ingredientes

4 ovos

1 lima (raspa e sumo)

3 copos (medida do iogurte) com açúcar

3 copos (medida do iogurte) de farinha

1 copo (medida do iogurte) de óleo

1 iogurte natural (usar copo como medida)

1 c. de chá com fermento

Açúcar em pó q.b.

Raspas de lima q.b.

Modo de Preparação

– Comece por pré-aquecer o forno, colocando-o à temperatura de 180ºC.

– Coloque o iogurte à taça da batedeira.

– Acrescente o açúcar e as gemas ao iogurte.

– Bata bem os ingredientes, até obter um creme espesso.

– Junte depois o óleo aos ingredientes.

– Acrescente ainda a raspa da lima e o sumo.

– No final, envolva suavemente a farinha peneirada com o fermento.

– Depois, integre delicadamente as claras (batidas em castelo, bem firme).

– Unte uma forma com margarina.

– Polvilhe a forma untada com farinha.

– Transfira o preparado para a forma.

– Leve a forma ao forno a 180º / 170º até o bolo estar cozido.

– Faça o teste do palito para avaliar o estado de cozedura.

– Quando o palito sair seco, o bolo está pronto.

– Depois deixe que o bolo esfrie, antes de o desenformar.

– Polvilhe com açúcar em pó.

– Faça a decoração do bolo com raspas de lima.

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Bolo de iogurte e limão

Ingredientes

4 ovos

1 limão (raspas e sumo)

100g de iogurte de sabores ou natural

10 c. de sopa com farinha de amêndoa*

4 c. de sopa com açúcar mascavado

1 c. de sopa com fermento em pó

1 c. de café com óleo de coco

*Em alternativa, use farinha de aveia

Modo de Preparação

– Comece por pré-aquecer o forno, colocando-o à temperatura de 180ºC.

– Coloque todos os ingredientes num copo da liquidificadora.

– Misture bem todos os ingredientes.

– Leve ao forno por 20 minutos, no forno colocado a 180°.

– Faça o teste do palito para avaliar o estado de cozedura.

– Quando o palito sair seco, o bolo está pronto.

– Depois deixe que o bolo esfrie, antes de o desenformar.

– Faça a decoração do bolo ao seu gosto.

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Receita de bolo húmido de iogurte e laranja

Ingredientes

– 6 ovos

– 2 iogurtes naturais

– 3 chávenas de açúcar

– 3 chávenas de farinha

– 1 chávena e meia de óleo alimentar

– 1 c. de sobremesa com fermento em pó

– 1 c. de sobremesa com sal

– 1 laranja grande (sumo e raspas)

Modo de Preparação

– Comece por pré-aquecer o forno, colocando-o à temperatura de 180ºC.

– Parta os ovos e separe as gemas das claras.

– Coloque as claras numa taça e bata as claras em castelo. Reserve.

– Numa outra taça, mexa as gemas juntamente com o açúcar.

– Acrescente-lhes o óleo e o sumo.

– Adicione as raspas da laranja e os iogurtes.

– Bata muito bem esses ingredientes.

– Depois, junte o sal e a farinha com o fermento.

– Integre as claras e envolva-as delicadamente na mistura anterior.

– Unte uma forma com margarina.

– Polvilhe a forma untada com farinha.

– Transfira o preparado reservado para a forma.

– Coloque no forno a 180ºC ao longo de 30 minutos.

– Faça o teste do palito para avaliar o estado de cozedura.

– Quando o palito sair seco, o bolo está pronto.

– Depois deixe que o bolo esfrie, antes de o desenformar.

– Polvilhe com açúcar em pó.

– Faça a decoração ao seu gosto.

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