Gosta do sabor rústico? Conheça algumas receitas das melhores batatas assadas rústicas que pode preparar em casa. Estas são o melhor acompanhamento para assados, de peixe ou de carne. Uma maravilha!
As batatas assadas são o melhor acompanhamento para os assados, independentemente da nossa preferência ser peixe ou carne. As batatas assadas acompanham bem qualquer uma dessas opções, entre outras.
Podem ser servidas como parte de outras refeições, acompanhando hambúrgueres e cachorros, ou outras possibilidades do género. Estas batatas assadas podem ainda ser servidas como entradas ou como snack. Reunimos para si algumas das melhores receitas de batatas assadas rústicas, um acompanhamento delicioso.
3 receitas das melhores batatas assadas rústicas
As melhores batatas assadas rústicas
Ingredientes
- 5 batatas grandes com casca cerca de 700 g
- 4 dentes de alho com casca
- 3 cebolas
- 1 c. de sopa de azeite
- 1 c. de sopa de MAGGI® Fondor
- ½ chávena de chá com de vinagre balsâmico
Modo de Preparação
- – Comece por amassar os dentes de alho (com a casca). Reserve.
- – Depois, corte as batatas em cubos. Reserve.
- – Posteriormente, corte as cebolas em pétalas grandes. Reserve.
- – Coloque os dentes de alho numa assadeira.
- – Adicione as batatas e as cebolas na assadeira.
- – Depois, polvilhe as batatas com o MAGGI Fondor.
- – Adicione o vinagre balsâmico.
- – Depois, regue com o azeite.
- – Posteriormente, misture bem as batatas com os ingredientes.
- – De seguida, cubra a assadeira com papel de alumínio.
- – Leve a assadeira ao forno (médio, pré-aquecido a 180°C) por cerca de 25 min.
- – Depois, retire o papel de alumínio.
- – Posteriormente, vire as batatas e retire o papel de alumínio.
- – Depois, leve a assar por mais 30 minutos ou até dourar.
- – Sirva para acompanhar pratos de carne ou de peixe, preferencialmente assados.
- – Bom proveito.
Dados Nutricionais
Receita das melhores batatas assadas rústicas
Ingredientes
– 3 ramos de alecrim
– 1 kg de batatas bolinha (com casca, lavadas)
– 4 c. de sopa com azeite
– 1 c. sopa de MAGGI Fondor
Modo de Preparação
– Coloque os ingredientes numa assadeira.
– Depois, cubra com papel de alumínio.
– De seguida, leve a assadeira ao forno médio (pré-aquecido a 180°C), por 50 minutos.
– Retire a assadeira do forno e o papel de alumínio.
– Leve a assadeira ao forno, a assar por mais 10 minutos, sensivelmente.
– Aguarde até que as batatas estejam douradas.
– Depois, sirva as batatas rústicas para acompanhar um assado de peixe ou de carne.
– Bom proveito.
As melhores batatas assadas rústicas temperadas
Ingredientes
– 4 batatas médias (bem lavadas, com casca)
– Azeite
– Sal a gosto
– Tomilho (ou alecrim) a gosto
– Molho de alho a gosto
– Alho picado a gosto
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
– Comece por lavar bem as batatas com casca.
– Depois, corte as batatas em 4 partes, na vertical.
– Coloque as batatas na assadeira.
– Misture todos os temperos.
– Besunte as batatas cortadas com os temperos presentes na assadeira.
– Cubra a assadeira com papel de alumínio.
– Leve a assadeira ao forno, deixando as batatas a assar por 15 minutos.
– Retire o papel de alumínio da assadeira.
– De seguida, vire todas as batatas para assar do outro lado.
– Se achar necessário, regue as batatas com mais azeite.
– Coloque novamente no forno, por mais cerca de 20 minutos, agora sem o papel de alumínio.
– Retire as batatas, quando elas estiverem douradinhas e suculentas.
– Sirva as batatas como acompanhamento de assados de peixe ou de carne.
– Bom proveito.
Leia também
- Como fazer as batatas assadas perfeitas
- 10 truques e dicas para fazer batatas assadas incríveis
- Aprenda a fazer batatas assadas deliciosas: receita e segredos
NCultura
Se leu “3 receitas das melhores batatas assadas rústicas” e gostou, deixe-nos o seu comentário!
Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre receitas e gastronomia. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.
Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas. Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente. Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar!
Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: turismo e viagens, língua portuguesa, cultura, histórias, gastronomia, entre outras…
