Descubra 12 usos da canela que vão para além do tempero. A canela é daqueles produtos que temos em casa e que usamos diversas vezes para diferentes fins, mas que na verdade desconhecemos verdadeiramente o seu valor. O valor atual, pois a canela até chegou a valer mais do que a prata e do que o ouro!… Esta especiaria, que teve origem na Ásia, além do sabor especial e característico que tempera a nossa quadra natalícia (basta pensar na quantidade de bolos e doces que são polvilhados com ela) e do seu aroma único, esconde muitas qualidades.
A canela contém propriedades específicas que estão na génese de diversos e preciosos benefícios para a nossa saúde e que também podem revelar-se vantajosos para o nosso quotidiano, quer para a estética, quer para a vida doméstica.
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12 usos da canela que vão para além do tempero
Saúde
Reduz e regula o açúcar no sangue
Esta especiaria, além de temperar um alimento com as suas qualidades, como o perfume, a canela e o seu sabor tão característico também se revela valioso, pois permite reduzir e regular o açúcar no sangue.
É que quando ela está presente, mesmo em alimentos com elevado teor de açúcar, a canela reduz o impacto do açúcar no corpo, após o seu consumo.
Previne e trata gripes e constipações
Não faltam bons motivos para integrar a canela na sua dieta. Sabia que ela ajuda no tratamento de gripes e constipações? O chá de canela (ou o chá de canela e gengibre) torna-se um bom remédio caseiro que ajuda a aliviar os sintomas da gripe, pois aquece o corpo e ajuda na expulsão (pelos poros) do agente infecioso.
Melhora o colesterol
Muitos médicos enaltecem e reconhecem o valor da canela. Por isso, pelas seuas propriedades serem tão benéficas, muitos recomendam o consumo de meia colher de sopa de canela por dia, pois ela ajuda a controlar o colesterol, já que é um produto rico em antioxidantes (que ajudam a eliminar com rapidez o mau colesterol).
Vida doméstica
Diga adeus às formigas
A presença de formigas pela casa pode ser algo irritante, mas é um problema que tem solução: canela. Basta colocá-la pelo caminho que elas costumam percorrer. É uma medida bastante eficaz.
Acabe com as traças
As traças são outro problema frequente que tem a mesma solução, a canela. Uma boa estratégia para eliminar as traças é colocar alguns paus de canela nos locais onde elas costumam estar.
Perfumar a casa
Quer perfumar a casa de forma especial para receber visitas? Por que não experimenta ferver vinagre de maçã na companhia de alguns cravos e um pau de canela? Verá que rapidamente terá um perfume agradável por toda a casa.
Enfeites
Reúna alguns paus de canela e amarre-os com uma fita. Faça diferentes conjuntos e decore a sua casa com eles. Fica particularmente bem no Natal, mas funciona ao longo de todo o ano.
Estética
Combate o mau hálito
É fácil criar um antisséptico oral caseiro de elevada eficácia. Livre-se do mau hálito, fervendo água com cinco paus de canela.
Esfoliante de pele
Faça uma mistura especial à base de canela em pó com óleo de amêndoas, azeite, mel e sal marinho. Ao passar este esfoliante caseiro sobre a pele, conseguirá remover as células mortas da pele e ainda conseguirá restaurar o brilho e maciez natural da pele.
Não se esqueça: aplique por alguns segundos, deixe atuar e depois lave bem a pele.
Lábios volumosos
Angelina Jolie tem os lábios volumosos, causando a cobiça de muitos homens e a inveja de muitas mulheres. No entanto, há técnicas caseiras que geram um efeito semelhante, sem recurso a qualquer procedimento cirúrgico.
Misture uma colher de chá de canela em pó com vaselina (em alternativa pode usar outro produto labial de sua preferência ou manteiga de cacau, por exemplo) e aplique diretamente nos lábios, deixando que atue por alguns minutos.
Retire a mistura com água, depois de sentir os seus lábios a formigar (não repita o procedimento se não gostar da sensação).
Máscara facial antiacne
A acne é um problema que rouba a auto-estima, mas pode ser resolvido com canela. Misture uma colher de chá de canela com 3 colheres de sopa com mel e aplique diretamente no rosto. Lave bem com água, depois de deixar atuar ao longo de 10 minutos.
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Tratamento para crescimento do cabelo
Independentemente da causa, a sensação de perda de cabelo é uma experiência devastadora. Mas sabia que a canela pode ajudar a estimular o crescimento do cabelo?
Basta usar semanalmente uma máscara caseira feita à base de canela (recomenda-se o aconselhamento com o médico, antes de proceder a este tratamento, nomeadamente se tiver um couro cabeludo sensível).
Para criar a máscara, basta a meia chávena de azeite quente juntar e misturar duas colheres de sopa de canela e mel e acrescentar, ainda, um ovo para engrossar. Aplique a máscara no couro cabeludo. Lave bem com champô, depois de deixar atuar por 15 minutos.
Tabela de valor nutricional da canela (2 gr)
| Informação Nutricional – Cada 2 gr (1 colher) | ||
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor Energértico | 5kcal/ 21kJ | 0,20% |
| Carboidratos | 1,6 g | 0,50% |
| Proteínas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% |
| Gordura Trans | 0 | ** |
| Fibra | 1,1 g | 4,40% |
| Sódio | 0,5 mg | 0% |
| (*) Valores Diários de referência com base numa dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Os seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. | ||
