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10 benefícios poderosos do grão de bico

Perceba por que deve comer frequentemente o grão da felicidade, a leguminosa que é ótimo substituto do feijão: 10 benefícios poderosos do grão de bico.

benefícios poderosos do grão de bico
10 benefícios poderosos do grão de bico

Prepare-se para conhecer os benefícios poderosos do grão de bico. Este superalimento é rico em proteínas, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, magnésio, entre outros minerais bons para o nosso organismo. Trata-se de uma leguminosa super poderosa e muito versátil, capaz de ser usada em cozidos, saladas ou sopas. Para ter uma noção, 100 gramas de grão de bico cozido contam 116 calorias, proteínas, hidratos de carbono, fibras e vitaminas C, E, D, K, cálcio, fósforo e gorduras saudáveis. É fonte de triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, hormónio responsável pela sensação de bem-estar e cujo efeito no cérebro é o mesmo de um chocolate.

Portanto, não é de admirar que tenhamos conseguido reunir duas mãos cheias de benefícios deste ingrediente que deve incluir, sempre que possível, na sua dieta diária.


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10 benefícios poderosos do grão de bico

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10 benefícios poderosos do grão de bico

Melhorar o funcionamento do intestino

A casca do grão de bico tem celulose, o que estimula o funcionamento dos intestinos, sendo por isso um alimento muito indicado para quem sofre de prisão de ventre.

Eliminar o açúcar e o colesterol

100 gramas de grão-de-bico possuem 6 gramas de fibras (principalmente solúveis), as quais ajudam o organismo a eliminar açúcares, gorduras e o colesterol mau (LDL). Assim, este alimento quase funciona como um desintoxicante do corpo.

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10 benefícios poderosos do grão de bico

Evitar doenças cardiovasculares

As propriedades desta leguminosa ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, como hipertensão arterial e colesterol alto. Além disso, também é um ótimo alimento para tratar vários tipos de anemia.

Promover o bem-estar emocional

Rico em triptofano, um aminoácido utilizado para produzir serotonina, o grão de bico ativa os centros cerebrais que nos dão sensações de bem-estar, satisfação e autoconfiança. Mais uma razão, para incluir este ingrediente na sua dieta.

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Ganhar massa muscular

Para quem quer ganhar músculo, além de ir ao ginásio, deve comer grão de bico com frequência, pois ele contribui para a hipertrofia muscular, já que tem muitas proteínas, ferro e amido.

Ajudar na perda de peso

As proteínas e fibras que compõem o grão-de-bico fazem dele um alimento recomendável para quem está numa fase de restrição calórica. Ele aumenta a sensação de saciedade, enquanto come menos.

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Equilibrar os níveis de glicemia e diabetes

Boas notícias! As proteínas e fibras do grão de bico ajudam na digestão, enquanto ainda controlam os níveis de glicemia da corrente sanguínea.


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Prevenir alguns tipos de cancro

Por ser rico em vitamina C, vitamina E, ácido fólico e antioxidantes, esta leguminosa evita o aparecimento de certos tumores.

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Fortalecer a saúde feminina

Especialmente para as mulheres grávidas, o grão de bico é um excelente alimento, pois tem ácido fólico, o qual impede a má formação do tubo neural do feto. Também durante  a menstruação este é um alimento muito recomendado, pois é rico em ferro, ajudando a repor os níveis desse nutriente no organismo.

Evitar fraturas e contusões

O cálcio, fósforo e vitamina K que o grão possui, fazem dele um ingrediente bom para os ossos, tornando a estrutura óssea mais forte e resistente a fraturas, contusões e doenças como a osteoporose.

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