Consome gengibre diariamente? São tantos os benefícios do gengibre que fará bem à saúde e bem-estar consumir um pouco de gengibre todos os dias.
O gengibre é uma especiaria benéfica para vários aspetos da nossa saúde. Muito reconhecido pelas suas propriedades digestivas, o gengibre possui muitos outros benefícios.
Muito utilizado em países como a Índia, esta especiaria é até usada para combater constipações e gripes.
Nos últimos anos, o gengibre tem ganho popularidade também na Europa e já é comum usar-se na gastronomia nacional. Porém, grande parte das pessoas ainda não sabe tirar 100% de partido desta especiaria única e super poderosa. Fique a saber mais.
Aumentar o apetite
Algumas pessoas sofrem de falta de apetite e têm pouca vontade de comer. Ingerir um pouco de gengibre fresco antes do almoço, é uma belíssima e eficaz forma de estimular o apetite. Experimente e diga de sua justiça.
Melhorar a absorção e a assimilação dos nutrientes essenciais.
Além de abrir o apetite, o gengibre consegue também limpar os “canais” de microcirculação do organismo, como os seios nasais, tendo assim uma ação descongestionante.
Acabar com o enjoo ou as náuseas
Esta é uma solução eficaz e natural para acabar com aquela sensação de ter constantemente vontade de vomitar. Neste caso, a sugestão é que mastigue o gengibre, de preferência envolvido num pouco de mel.
Eliminar a flatulência
Se costuma ter gases e sente frequentemente um desconforto no estômago, o gengibre pode ser a solução mais indicada. Tente e não se irá arrepender!
Acalmar as cólicas
Quem sofre de cólicas ou dores de barriga sabe como isso pode ser desagradável e provocar algum incómodo. A sugestão é que mastigue um pouco de gengibre, previamente passado por azeite quente.
Aliviar as dores nas articulações
As propriedades anti-inflamatórias do gengibre permitem aliviar as dores articulares. Para isso, coloque umas gotas de óleo essencial de gengibre no banho e deixe atuar nos músculos e articulações.
Ajudar no pós-operatório
Mastigar gengibre pode aliviar aquela sensação de náusea, comum no período após uma cirurgia.
Curar constipações e gripes
Beber chá de gengibre acaba com as dores de garganta e a congestão nasal. Além disso, o sabor é delicioso e reforça a imunidade, na altura do inverno.
Resolver as insónias
Quem tem dificuldades em dormir, pode beneficiar e muito dos poderes do gengibre. Basta adicionar um pouco desta especiaria a sua sopa do jantar.
Abrir o apetite sexual
As propriedades afrodisíacas do gengibre também já são conhecidas e, por isso, esta é uma especiaria muito recomendada para quem pretende despertar o romance e a paixão.
Como usar o gengibre na alimentação
O gengibre pode ser adicionado a uma série de pratos, desde arroz a sobremesas. Para tal, basta juntar a especiaria a um refogado de arroz ou ralá-la num sumo ou sobre um gelado ou panacotta, por exemplo. Além de ficar delicioso, é, como viu, extremamente benéfico para a saúde.
Contudo, se é a primeira vez que vai cozinhar gengibre, deve ter algum cuidado, pois trata-se de uma especiaria de sabor forte e intenso (levemente picante), pelo que não deve ser usado numa quantidade exagerada.
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