Descubra as 5 razões para beber 1 colher de vinagre de maçã por dia. O vinagre de sidra ou maçã é um xarope caseiro único, especialmente no que diz respeito à saúde digestiva. Ele é capaz de aliviar a prisão de ventre, melhorar a digestão e até ajudar a perda de peso. Os seus benefícios são múltiplos e a boa notícia é que uma colher de vinagre de sidra por dia é suficiente para tirar partido de diversas vantagens. E não, o vinagre de sidra não serve simplesmente para temperar saladas ou comida.
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5 razões para beber 1 colher de vinagre de maçã por dia

É uma bebida alcalina
Os líquidos alcalinos ajudam a reduzir a acidez no organismo, o que melhora a saúde e o bem-estar do corpo, no geral.
Se ingerir uma colher de sopa de vinagre de maçã diariamente pode ainda evitar doenças graves, como cancro, hipertensão e diabetes.
Naturalmente que para conseguir estes efeitos, deve abdicar de gordura, sal e alimentos que tornem ácido o ph do seu organismo.

Contribui para uma melhor digestão
Tomar uma colher de sopa de vinagre de maçã alivia os efeitos de uma digestão difícil, acompanhada de flatulência e/ou inchaço abdominal. Além disso, acaba com a sensação de acidez e a azia. Logo, é aconselhado consumir uma colher de vinagre de sidra, após uma refeição mais pesada, calórica ou gordurosa.

Combate a diabetes
Este vinagre contém ácido acético que ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, pois impede a total digestão de hidratos de carbono complexos. Por isso, uma colher de sopa de vinagre de sidra é capaz de inativar as enzimas, responsáveis pela quebra dos hidratos de carbonos. Deste modo, não há lugar há acumulação de glicose, nem a picos de açúcar no sangue.

Evita doenças cardiovasculares
O vinagre de maçã possui altos níveis de ácido clorogénico, o qual impede a oxidação do mau colesterol (LDL), melhorando a saúde cardiovascular. Além disso, é importante eliminar alimentos ricos em gordura da sua dieta.

Auxilia na perda de peso
Por acelerar o metabolismo, duas colheres de sopa de vinagre de sidra por dia é capaz de ajudar na perda de peso, desde que esse consumo seja acompanhado de uma dieta equilibrada e de atividade física regular. Como este vinagre é rico em vitamina B6 e lecitina, ele é ainda capaz de destruir a gordura acumulada no corpo.

Como consumir o vinagre de maçã?
Há, essencialmente, duas formas de consumir o vinagre de sidra. Pode beber uma colher de sopa de vinagre simplesmente, logo de amanhã ou após uma refeição, por exemplo.
Porém, para uma solução talvez mais agradável e não tão agressiva/ácida, pode sempre diluir a colher de sopa de vinagre num copo de água, fria ou morna.
Tabela de valor nutricional do vinagre de maçã (1 colher de sopa 14,9 gr)
Informações nutricionais | por porção | % VD* |
Valor Calórico | 3 kcal | 0,1 % |
11 kJ | ||
Gordura | 0,0 g | 0,0 % |
Gorduras saturadas | 0,0 g | 0,0 % |
Gorduras monoinsaturadas | 0,0 g | 0,0 % |
Gorduras poliinsaturadas | 0,0 g | 0,0 % |
Carboidratos | < 0,1 g | < 0,1 % |
Açúcares | < 0,1 g | < 0,1 % |
Proteína | 0,0 g | 0,0 % |
Fibra alimentar | 0,0 g | 0,0 % |
Colesterol | 0,0 mg | 0,0 % |
Sódio | < 0,1 g | < 0,1 % |
Água | 14,1 g | 0,7 % |
(*) O percentual do valor diário (VD) é baseado numa dieta de 2.000 calorias.

Contraindicações
Também existem efeitos negativos, se o consumo do vinagre for em excesso e frequente. Por exemplo, o esmalte dos dentes pode exibir danos devido ao elevado grau de acidez do vinagre de maçã. Podem também ocorrer problemas como a azia, a sensação de ardor na garganta ou os problemas digestivos.
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Assim, deve adotar uma estratégia temporária para extrair os seus benefícios. Deve fazer a experiência dos 15 dias seguidos, no máximo, podendo depois repetir espaçadamente no tempo. Se sentir efeitos secundários indesejados, interrompa o hábito!

Recomendação
Se tiver problemas de saúde ou se estiver a tomar medicação, não beba o vinagre de sidra, porque esta bebida pode interagir com medicamentos, nomeadamente se for tomada em excesso.
Deve sempre consultar o seu médico (que conhece o seu histórico de saúde e familiar), antes de iniciar qualquer tratamento, mesmo que natural. Os conselhos de um médico ou profissional de saúde devem ser sempre seguidos.
Pla boa noite! Quase tudo que como a noite me da refluxo no meio da madrugada ou azia. Dai bebe um pouco ze vinagre e logo acaba a azia ou refluxo. Nossa e um alivio. Pois o refluxo vem pra matar. Imagina a pessoa ta dormindo e acorda num susto com aquele queimor ..isso tem me acontecido sempre..quase morri um noite aquilo r
Tirou ate minha fala. E nafa melhora. A queimaçao na garganta a nao ser o vinagre
Conumo, quase que diariamente, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã orgânico, junto 1/2 copo de água.. Sempre após as refeições.
Os efeitos são fantásticos. Minha glicose nunca mais atingiu 90, em jejum, e dificilmente chega perto dos 100 após as principais refeições. Isto além da perda de 12 a 13 kgs de peso, partindo de 100 kgs e hoje chegando a 87/88 kgs.